Vệ sinh thực phẩm

“Bánh Trung thu handmade” đang bị siết chặt quản lý trên các sàn thương mại điện tử nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm. Nhiều cơ sở sản xuất nhỏ lẻ được chỉ ra đang sử dụng chất tạo màu, tạo mùi không rõ nguồn gốc và hàn the trong …

Bộ Y tế đề xuất quy định chặt chẽ hơn về đăng ký bản công bố thực phẩm để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, phân loại sản phẩm theo mức độ rủi ro và thay đổi nguyên tắc công bố sản phẩm.