Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng gồm protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Luộc trứng giúp giữ hầu hết chất dinh dưỡng và không cần dùng dầu, rất thích hợp cho người giảm cân hoặc điều trị bệnh tiểu đường, cholesterol cao. Chế biến trứng chiên vẫn giữ …
Trứng
-
-
6 loại thực phẩm không nên hâm nóng lại để tránh gây hại cho sức khỏe gồm nấm, hải sản, rau bina, trứng luộc lòng đào, súp Tremella và sữa.
-
Trứng là nguồn dinh dưỡng giàu vitamin, khoáng chất và protein. Dù bị chỉ trích vì chứa cholesterol cao, nghiên cứu gần đây cho thấy ăn trứng không làm tăng nguy cơ cholesterol và bệnh tim như trước đây nghĩ. Một nghiên cứu theo dõi 61 người ăn kiêng trong …
-
“Cách nấu trứng bằng lò vi sóng giúp bảo toàn chất dinh dưỡng, thời gian nấu nhanh, ít dầu. Bạn chỉ cần đặt trứng vào đĩa, chọc vài lỗ vào lòng đỏ, quay ở nhiệt độ cao trong thời gian ngắn và thêm chút muối.”