Các chất kháng sinh, hormone tăng trưởng và thực phẩm biến đổi gene trong thực phẩm, đặc biệt là sữa và thịt, gây lo ngại về sức khỏe cộng đồng. Vì trẻ em nhạy cảm với các chất này, kiểm soát chúng trong thực phẩm dành cho trẻ em là …
Thực phẩm sạch
-
-
Nhiều người Việt yêu thích ăn tiết canh, gỏi sống, nem chua, nhưng nếu không chế biến và bảo quản đúng cách, chúng có thể ẩn chứa nhiều vi khuẩn gây hại. Chọn nguyên liệu uy tín và đảm bảo vệ sinh khi chế biến, nấu chín là cách giảm …