Quản lý thực phẩm

“Bánh Trung thu handmade” đang bị siết chặt quản lý trên các sàn thương mại điện tử nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm. Nhiều cơ sở sản xuất nhỏ lẻ được chỉ ra đang sử dụng chất tạo màu, tạo mùi không rõ nguồn gốc và hàn the trong …

Luật An toàn thực phẩm hiện đang có nhiều bất cập trong phân cấp quản lý và giám sát hậu kiểm. Bộ Y tế đang xây dựng dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) để tăng cường quản lý, cải thiện thủ tục, bảo vệ người tiêu dùng …

Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tại TP.HCM đang gặp khó khăn do dân số tăng nhanh. Hàng nhà làm phổ biến trên mạng xã hội và thương mại điện tử gây khoảng trống pháp lý và nguy cơ mất an toàn. Sở An toàn thực phẩm tìm …