Quán ăn – Phunuthudo.com https://phunuthudo.com Tạp chí phụ nữ thủ đô Sun, 21 Sep 2025 13:10:35 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/phunuthudo/2025/08/phunuthudo-icon.svg Quán ăn – Phunuthudo.com https://phunuthudo.com 32 32 Doanh nhân Hoàng Nam Tiến: Tìm kiếm tinh hoa ẩm thực khắp nơi https://phunuthudo.com/doanh-nhan-hoang-nam-tien-tim-kiem-tinh-hoa-am-thuc-khap-noi/ Sun, 21 Sep 2025 13:10:24 +0000 https://phunuthudo.com/doanh-nhan-hoang-nam-tien-tim-kiem-tinh-hoa-am-thuc-khap-noi/

Ông Hoàng Nam Tiến, một doanh nhân có tiếng, không chỉ được biết đến với thành công trong lĩnh vực chuyên môn mà còn nổi bật với niềm đam mê sâu sắc dành cho ẩm thực. Bên cạnh vai trò lãnh đạo, ông còn được đông nghiệp và công chúng nhận diện là một người sếp có phong cách hài hước, luôn tạo không khí làm việc thân thiện và gần gũi với nhân viên.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 2.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 2.
Những hàng quán bình dân thường được ông lựa chọn để lui tới thay vì nhà hàng sang trọng.
Những hàng quán bình dân thường được ông lựa chọn để lui tới thay vì nhà hàng sang trọng.

Khả năng quản trị và điều hành xuất sắc của ông Hoàng Nam Tiến đã giúp ông tạo dựng được niềm tin và sự kính trọng từ đội ngũ nhân viên. Tuy nhiên, ít người biết rằng đằng sau những đóng góp cho lĩnh vực kinh doanh, ông còn nuôi dưỡng một tình yêu lớn với ẩm thực và luôn sẵn sàng khám phá những món ăn mới. Ông thường xuyên chia sẻ những trải nghiệm ẩm thực của mình trên các nền tảng mạng xã hội, đặc biệt là trong một cộng đồng trực tuyến dành cho những người yêu thích ẩm thực.

"Ở Đà Nẵng ai cũng khen hải sản ngon nhưng tôi lại thấy ở đây có món bún xì dầu ngon nhất thiên hạ, vô cùng rẻ tiền. Tôi có nghe kể rằng tụi con nít buổi chiều đi học về đói bụng, người phụ nữ tần tảo ở Đà Nẵng bèn chạy thật nhanh ra chợ mua ngay cân bún, về nhà lấy xì dầu, thêm chút hành khô trộn vào. Thành ra, bún xì dầu lại là món ngon đệ nhất ở đây đối với đại đa số người lao động khó khăn". Ông Tiến từng nói về những món ăn giản dị.
“Ở Đà Nẵng ai cũng khen hải sản ngon nhưng tôi lại thấy ở đây có món bún xì dầu ngon nhất thiên hạ, vô cùng rẻ tiền. Tôi có nghe kể rằng tụi con nít buổi chiều đi học về đói bụng, người phụ nữ tần tảo ở Đà Nẵng bèn chạy thật nhanh ra chợ mua ngay cân bún, về nhà lấy xì dầu, thêm chút hành khô trộn vào. Thành ra, bún xì dầu lại là món ngon đệ nhất ở đây đối với đại đa số người lao động khó khăn”. Ông Tiến từng nói về những món ăn giản dị.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 3.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 3.

Thông qua các chia sẻ của mình, ông Hoàng Nam Tiến đã giới thiệu đến nhiều người yêu ẩm thực một số địa chỉ đáng nhớ. Trong đó, Xôi Yến Thịnh tại Nghệ An là một điểm đến được nhiều người biết đến. Bên cạnh đó, một quán ăn nhỏ bán miến ngan trộn mà ông đã ghé thăm trong một chuyến công tác cũng được ông giới thiệu. Điều đặc biệt trong cách khám phá ẩm thực của ông là sự ưu ái dành cho những quán ăn nhỏ, giản dị nhưng lại mang đến những ‘đặc sản’ địa phương độc đáo và phong phú.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 1.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 1.
Một quán bán đặc sản tại Đà Nẵng được ông ghé qua và chia sẻ.
Một quán bán đặc sản tại Đà Nẵng được ông ghé qua và chia sẻ.

Qua những chia sẻ về ẩm thực, ông Hoàng Nam Tiến không chỉ thể hiện sự đam mê với các món ăn mà còn thể hiện khả năng đánh giá cao giá trị của ẩm thực đường phố. Bằng cách khám phá và giới thiệu những món ăn ở các quán ăn nhỏ, ông đã góp phần quảng bá và nâng niu những nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của từng địa phương.

Ông đã từng khám phá được rất nhiều món ăn ngon trên đất nước Việt Nam. Đặc biệt, với những món ăn yêu thích, ông còn có thể tìm ra quán có món ăn đó ngon nhất vùng. Là một người đi nhiều, trải nghiệm nhiều, ông đặc biệt yêu thích ẩm thực giản dị của từng vùng nơi ông tới. Ông Hoàng Nam Tiến từng chia sẻ rằng ông sẵn sàng bỏ tiền để ăn bát phở với giá 160.000 đồng nhưng ông cũng không ngại ngồi vỉa hè và ăn một món ăn có thể giá chỉ vài nghìn đồng.
Ông đã từng khám phá được rất nhiều món ăn ngon trên đất nước Việt Nam. Đặc biệt, với những món ăn yêu thích, ông còn có thể tìm ra quán có món ăn đó ngon nhất vùng. Là một người đi nhiều, trải nghiệm nhiều, ông đặc biệt yêu thích ẩm thực giản dị của từng vùng nơi ông tới. Ông Hoàng Nam Tiến từng chia sẻ rằng ông sẵn sàng bỏ tiền để ăn bát phở với giá 160.000 đồng nhưng ông cũng không ngại ngồi vỉa hè và ăn một món ăn có thể giá chỉ vài nghìn đồng.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 4.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 4.

Qua đó, có thể thấy rằng ông Hoàng Nam Tiến không chỉ là một doanh nhân thành đạt mà còn là một người đam mê ẩm thực và văn hóa. Sự kết hợp giữa công việc và niềm yêu thích ẩm thực đã giúp ông tạo ra những giá trị độc đáo, không chỉ trong lĩnh vực kinh doanh mà còn trong việc kết nối và chia sẻ những trải nghiệm độc đáo với cộng đồng.

"Tôi đã từng ăn những món bún giá chỉ vài nghìn đồng. Ví dụ như là bún cua 'thúi', giá của nó chỉ 8.000đ/bát. Pleiku thì chắc chắn là đã nhiều người ghé rồi nhưng tôi tin không phải ai cũng biết đến món đó. Món ăn này được làm theo cách: cua đồng hoặc cua núi giã nhỏ, sau đó thêm ít muối, đắp thành cục để nguyên đó đến sáng hôm sau chờ lên men và có mùi. Rồi người ta lọc đun thành nước và đem nước đó chan với bún. Nghe giá cả có vẻ rẻ vậy nhưng mà ăn vào thì "bao ngon". Ông Tiến từng chia sẻ.
“Tôi đã từng ăn những món bún giá chỉ vài nghìn đồng. Ví dụ như là bún cua ‘thúi’, giá của nó chỉ 8.000đ/bát. Pleiku thì chắc chắn là đã nhiều người ghé rồi nhưng tôi tin không phải ai cũng biết đến món đó. Món ăn này được làm theo cách: cua đồng hoặc cua núi giã nhỏ, sau đó thêm ít muối, đắp thành cục để nguyên đó đến sáng hôm sau chờ lên men và có mùi. Rồi người ta lọc đun thành nước và đem nước đó chan với bún. Nghe giá cả có vẻ rẻ vậy nhưng mà ăn vào thì “bao ngon”. Ông Tiến từng chia sẻ.
Đặc biệt, với ông, niềm vui khi được ăn những món ăn ngon không nằm ở giá trị chúng đáng bao nhiêu mà là hương vị của những món ăn đó luôn có những nét đặc trưng mà không đâu có được. Có lẽ những nét mộc mạc đó là những giá trị tinh hoa ẩm thực mà ông Tiến luôn hướng đến trong cuộc sống này.
Đặc biệt, với ông, niềm vui khi được ăn những món ăn ngon không nằm ở giá trị chúng đáng bao nhiêu mà là hương vị của những món ăn đó luôn có những nét đặc trưng mà không đâu có được. Có lẽ những nét mộc mạc đó là những giá trị tinh hoa ẩm thực mà ông Tiến luôn hướng đến trong cuộc sống này.
]]>
Nghệ sĩ Vinh Xuong chia sẻ về vai phản diện và cuộc sống kinh doanh ngoài đời https://phunuthudo.com/nghe-si-vinh-xuong-chia-se-ve-vai-phan-dien-va-cuoc-song-kinh-doanh-ngoai-doi/ Sat, 20 Sep 2025 07:54:29 +0000 https://phunuthudo.com/nghe-si-vinh-xuong-chia-se-ve-vai-phan-dien-va-cuoc-song-kinh-doanh-ngoai-doi/

Nghệ sĩ Vĩnh Xương, một cái tên đã trở nên quen thuộc với công chúng yêu thích điện ảnh Việt Nam, vừa có những chia sẻ tâm cand về sự nghiệp diễn xuất cũng như cuộc sống riêng tư của mình. Sinh năm 1975, Vĩnh Xương bắt đầu sự nghiệp diễn xuất của mình tại Nhà hát Kịch Việt Nam và đã tạo dấu ấn với nhiều vai diễn đáng nhớ trong các bộ phim như Họa mi về tổ, Những người bạn học, Bức đại tự, Hà Nội 12 ngày đêm, Vào Nam ra Bắc, U tôi…. Những vai diễn này không chỉ giúp anh củng cố vị thế trong làng giải trí mà còn nhận được sự yêu mến và tôn trọng từ công chúng.

Nghệ sĩ Vĩnh Xương cùng NSƯT Thái Sơn, NSND Bùi Bài Bình (từ trái qua) ở hậu trường phim "Có anh, nơi ấy bình yên" (Ảnh: Facebook nhân vật).
Nghệ sĩ Vĩnh Xương cùng NSƯT Thái Sơn, NSND Bùi Bài Bình (từ trái qua) ở hậu trường phim “Có anh, nơi ấy bình yên” (Ảnh: Facebook nhân vật).

Gần đây, Vĩnh Xương đã gây chú ý với vai diễn Bằng trong phim Có anh, nơi ấy bình yên trên VTV1. Nhân vật Bằng là anh rể của Huy (do Tuấn Tú đảm nhận), người đứng đầu và có ảnh hưởng lớn đến ‘nhóm lợi ích’ địa phương. Về việc thể hiện nhân vật này, Vĩnh Xương chia sẻ rằng mặc dù chưa biết kết thúc của kịch bản nhưng anh luôn cố gắng hết mình cho mỗi vai diễn. Vĩnh Xương cho biết thêm rằng nhân vật của mình không phải là một nhân vật phản diện ghê gớm mà chỉ là người “xấu nhất trong những người tốt”. Anh cũng bày tỏ rằng việc đóng vai phản diện không làm anh sợ hãi vì mỗi diễn viên đều có cách thể hiện và tìm ra chìa khóa riêng cho nhân vật của mình.

Khi nói về phản ứng của khán giả đối với các vai diễn phản diện, Vĩnh Xương tâm sự rằng anh lo lắng khi bị chê diễn không tốt, nhưng khi khán giả ghét và chửi vì vai diễn, anh coi đó là một thành công. Bên cạnh đó, anh cũng chia sẻ rằng việc giải thích với các con về vai diễn và tính cách thật của mình ngoài đời là điều cần thiết, đặc biệt khi các con đang ở độ tuổi phát triển.

Ngoài sự nghiệp diễn xuất, Vĩnh Xương còn được biết đến là một doanh nhân với thương hiệu quán ăn riêng. Cùng với diễn viên Anh Tuấn, quán bánh canh của hai nghệ sĩ đã trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều người ở Hà Nội. Vĩnh Xương chia sẻ về những khó khăn ban đầu khi kinh doanh và việc phải đi vay tiền để khởi nghiệp. Một trong những câu chuyện nổi bật là việc được NSND Xuân Bắc giúp đỡ bằng cách cho vay 50 triệu đồng để bắt đầu kinh doanh. Câu chuyện này không chỉ thể hiện sự giúp đỡ của người đồng nghiệp mà còn là động lực to lớn cho nam nghệ sĩ.

Trước ý kiến cho rằng Vĩnh Xương là đại gia với thu nhập chủ yếu từ kinh doanh, nghệ sĩ thẳng thắn chia sẻ rằng kinh doanh luôn tiềm ẩn những rủi ro và cần phải gây dựng lại từ đầu. Anh cũng nhấn mạnh rằng sự thành công trong kinh doanh đến từ sự đồng thuận và quan điểm kinh doanh tương đồng giữa anh và diễn viên Anh Tuấn. Vĩnh Xương cũng chân thành khi nói về cuộc sống gia đình, rằng trước đây vợ chồng anh phải ở nhà của bố mẹ và chỉ sau nhiều năm tiết kiệm mới có thể chuyển về ở riêng trong một căn nhà nhỏ.

]]>