Sau một chuyến đi thực tế vào năm 1995, người phụ nữ Nhật Bản Ino Mayu đã chọn Việt Nam làm quê hương thứ hai của mình. Gần 30 năm qua, bà Ino Mayu đã cống hiến cuộc đời mình cho việc thúc đẩy nông nghiệp hữu cơ và phát triển bền vững tại Việt Nam.

Quá trình gắn bó với Việt Nam của bà Ino Mayu bắt đầu bằng việc học tiếng Việt và nghiên cứu lịch sử Việt Nam từ năm 1997. Thông qua quá trình học tập và làm việc, bà nhận thấy rằng để hiểu một quốc gia, cần phải sống cùng người dân và lắng nghe tâm tư, khát vọng của họ. Những người khiến bà đồng cảm sâu sắc nhất là nông dân, lực lượng chiếm phần lớn dân số nhưng cuộc sống luôn thiếu thốn, chật vật.

Sau nhiều năm tham gia vào các hoạt động cộng đồng và làm việc cho một tổ chức phi Chính phủ Nhật Bản tại Việt Nam, bà Ino Mayu quyết định thành lập tổ chức Seed to Table vào năm 2009. Tổ chức này nhắm vào việc hỗ trợ nông dân Việt Nam xây dựng nền nông nghiệp hữu cơ, hiệu quả và bền vững.

Nhận định về tình hình nông nghiệp tại Việt Nam, bà Ino Mayu cho rằng mặc dù Việt Nam đã có những bước tiến mới trong phát triển kinh tế, nhưng người nông dân vẫn thiếu kiến thức về canh tác bền vững và kỹ năng bán sản phẩm. Theo bà, “Giỏi kỹ thuật đến đâu mà không có đầu ra, thì phát triển bền vững chỉ là lý thuyết”.

Với Seed to Table, bà Ino Mayu mong muốn đồng hành lâu dài cùng nông dân Việt Nam trên con đường xây dựng nền nông nghiệp hữu cơ, hiệu quả và bền vững. Mục tiêu của tổ chức là giúp mỗi hạt giống gieo xuống không chỉ nuôi sống con người, mà còn nuôi dưỡng tương lai.

Thông qua các hoạt động của Seed to Table, bà Ino Mayu hy vọng có thể giúp nông dân Việt Nam cải thiện kỹ năng canh tác bền vững và tăng cường khả năng tiếp cận thị trường, từ đó nâng cao thu nhập và chất lượng cuộc sống. Đồng thời, tổ chức cũng hướng đến việc xây dựng một mô hình nông nghiệp bền vững, giúp bảo vệ môi trường và đảm bảo an ninh lương thực cho cộng đồng.

Seed to Table là tổ chức phi lợi nhuận được thành lập với mục tiêu hỗ trợ nông dân Việt Nam phát triển nông nghiệp hữu cơ và bền vững. Tổ chức này cung cấp các chương trình đào tạo, hỗ trợ kỹ thuật và hỗ trợ tiếp cận thị trường cho nông dân, cũng như thúc đẩy việc sử dụng các phương pháp canh tác bền vững và giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường.

Ở tỉnh Tuyên Quang, Dự án 8 ‘Thực hiện bình đẳng giới và giải quyết những vấn đề cấp thiết đối với phụ nữ và trẻ em’ đã được triển khai một cách hiệu quả thông qua việc hỗ trợ các tổ nhóm sinh kế và hợp tác xã do phụ nữ làm chủ trong việc ứng dụng công nghệ 4.0 vào sản xuất và kết nối thị trường. Nhờ đó, nhiều hội viên phụ nữ đã có thể nâng cao thu nhập, tạo việc làm và vươn lên làm giàu bền vững.

Các cấp Hội Phụ nữ tại Tuyên Quang đã tích cực hỗ trợ 52 tổ nhóm sinh kế và hợp tác xã trong việc ứng dụng công nghệ 4.0. Bên cạnh đó, họ cũng đã tổ chức 55 hội nghị tập huấn cho 1.700 người tham gia về hỗ trợ ứng dụng khoa học công nghệ 4.0 nhằm nâng cao quyền năng kinh tế cho tổ, nhóm sinh kế. Việc ứng dụng công nghệ 4.0 đã giúp các sản phẩm của hội viên phụ nữ tiếp cận được với thị trường rộng lớn hơn thông qua sàn thương mại điện tử, từ đó tăng doanh thu và cải thiện đời sống.

Một điển hình trong việc ứng dụng công nghệ 4.0 vào sản xuất và kinh doanh là Hợp tác xã (HTX) Nông sản Dầu Lạc Đồng Yên. Với sự hỗ trợ từ các cấp Hội Phụ nữ, HTX đã ứng dụng công nghệ 4.0 trong sản xuất và kết nối thị trường, giúp sản phẩm dầu lạc của họ được bán đi các tỉnh, thành cả nước thông qua chiếc điện thoại thông minh. Chị Mạc Thị Miến, HTX Nông sản Dầu Lạc Đồng Yên, xã Đồng Yên cho biết, trước đây họ chỉ chờ thương lái đến mua trực tiếp, nhưng nay đã có thể bán hàng online và tiếp cận chuyển đổi số để quảng bá, phát triển sản phẩm.

Ngoài ra, chị Phạm Thị Hồng, Giám đốc HTX Nông nghiệp hữu cơ Hồng Phát, xã Kim Bình, cũng đã mạnh dạn phát triển các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ nhờ sự hỗ trợ từ các cấp Hội Phụ nữ. Sản phẩm trà túi lọc đậu đen xanh lòng của HTX đạt OCOP 4 sao vào năm 2021 và năm 2022 được UBND tỉnh Tuyên Quang công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của tỉnh. Hiện, HTX tạo việc làm cho 6 lao động tại xưởng, mức lương từ 6-8 triệu đồng/người/tháng và doanh thu trên 4 tỷ đồng/năm.

Có thể thấy, Dự án 8 đã mang lại nhiều kết quả tích cực trong việc hỗ trợ phụ nữ tại Tuyên Quang trong việc phát triển kinh tế và nâng cao đời sống. Với sự hỗ trợ từ các cấp Hội Phụ nữ, nhiều chị em đã có thể vươn lên làm giàu bền vững và trở thành những tấm gương điển hình trong việc ứng dụng công nghệ 4.0 vào sản xuất và kinh doanh.