Nhà hàng 3 sao Michelin

Nhà hàng 3 sao Michelin Arpège tại Paris chuyển sang ẩm thực thuần chay vào ngày 15/6, loại bỏ gần như toàn bộ thực phẩm từ động vật khỏi thực đơn, đánh dấu lần đầu tiên một nhà hàng 3 sao Michelin tại Pháp làm điều này.