Món bún riêu – Phunuthudo.com https://phunuthudo.com Tạp chí phụ nữ thủ đô Fri, 08 Aug 2025 08:56:05 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 Bún riêu Hà Nội – Món ăn cung cấp nhiều dưỡng chất với hương vị đậm đà https://phunuthudo.com/bun-rieu-ha-noi-mon-an-cung-cap-nhieu-duong-chat-voi-huong-vi-dam-da/ Fri, 08 Aug 2025 08:56:02 +0000 https://phunuthudo.com/bun-rieu-ha-noi-mon-an-cung-cap-nhieu-duong-chat-voi-huong-vi-dam-da/

Thiên Huệ, một nữ du khách đến từ Trung Quốc, đã có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ khi khám phá món bún riêu tại một quán ăn nhỏ nằm trong phố cổ Hà Nội. Quán ăn này, dù tọa lạc trong một con ngõ hẹp, vẫn thu hút được đông đảo khách đến. Tại đây, Thiên Huệ đã chọn gọi một bát bún riêu thập cẩm, bao gồm nhiều thành phần ăn kèm như đậu phụ rán, thịt bò chần chín tới, trứng vịt lộn, và giò tai.

Sau khi thử qua món bún riêu, Thiên Huệ đã bày tỏ sự trầm trồ và ấn tượng trước hương vị của món ăn này. Nước dùng của bún riêu được cô mô tả là đậm đà, với vị chua thanh của cà chua và vị ngọt đặc trưng của cua đồng. Các nguyên liệu trong bát bún đều được đánh giá là tươi ngon và chất lượng. Riêng về các thành phần ăn kèm, Thiên Huệ đã đặc biệt ấn tượng với trứng vịt lộn và giò tai.

Bún riêu, một trong những món ăn truyền thống và quen thuộc của người Hà Nội, chủ yếu được chế biến từ bún tươi sợi nhỏ, cua đồng, cà chua, giấm bỗng, mắm tôm, và hành. Không chỉ hấp dẫn về mặt hương vị và hình thức, bún riêu còn nổi tiếng với giá trị dinh dưỡng cao. Một bát bún riêu thường chứa khoảng 465 calo, cung cấp một lượng năng lượng đáng kể cùng với các dưỡng chất có lợi như protein, chất xơ, vitamin A, vitamin C, magie, và canxi.

Nữ youtuber cho biết nước dùng của bún riêu rất đậm đà.
Nữ youtuber cho biết nước dùng của bún riêu rất đậm đà.

Thiên Huệ đã rất thích thú với món bún riêu tại quán ăn nhỏ này và đã không ngần ngại chia sẻ trải nghiệm của mình trên kênh Youtube ‘Travelandrice’. Video của cô đã thu hút sự chú ý của nhiều người yêu thích ẩm thực Việt Nam và khơi dậy mong muốn thử qua món bún riêu này.

Bún riêu không chỉ đơn thuần là một món ăn ngon mà còn là một phần quan trọng của văn hóa ẩm thực Hà Nội. Với sự đa dạng của các nguyên liệu ăn kèm và hương vị đặc trưng, bún riêu đã trở thành một trong những món ăn được yêu thích và ưa chuộng của nhiều người, cả trong và ngoài nước. Quán ăn nhỏ nơi Thiên Huệ thưởng thức bún riêu cũng là một điểm đến ẩm thực lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm và khám phá hương vị đích thực của món ăn này.

Đối với những du khách quốc tế như Thiên Huệ, bún riêu là một trong những món ăn Việt Nam mà họ không thể bỏ qua. Thông qua những trải nghiệm và chia sẻ của mình, Thiên Huệ hy vọng sẽ truyền cảm hứng cho nhiều người hơn nữa khám phá và yêu thích ẩm thực Việt Nam.

]]>