Tháng 8 – khoảng lặng của mùa du lịch hè đã kết thúc, nhưng cũng là thời điểm lý tưởng để khám phá nhiều điểm đến hấp dẫn. Thời tiết thuận tiện và không còn cảnh chen chúc như trước đã khiến tháng 8 trở thành thời điểm phù hợp cho các chuyến du lịch.

Đặc biệt, tại Hà Nội, nhân dịp 80 năm Quốc khánh 2/9, thành phố sẽ tổ chức nhiều chương trình kết hợp giữa lịch sử, văn hóa, ẩm thực và hoạt động nghệ thuật. Ba đại nhạc hội mang đậm tinh thần dân tộc gồm V Concert – Rạng rỡ Việt Nam (9/8), Concert Quốc gia – Tổ quốc trong tim (10/8), 8Wonder Summer 2025: Moments of Wonder (23/8) sẽ quy tụ dàn nghệ sĩ nổi tiếng và được đầu tư công phu về sân khấu, công nghệ trình diễn.

Du khách cũng có thể tham gia tour hành trình khám phá thành phố, giới thiệu các địa danh lịch sử gắn với Cách mạng tháng Tám, các chương trình kích cầu du lịch nội đô, chuỗi trải nghiệm ‘Hà Nội về đêm’. Các bảo tàng như Hồ Chí Minh, Lịch sử, Mỹ thuật, Nhà hát đương đại Việt Nam, Làng văn hóa các dân tộc Việt Nam sẽ tổ chức nhiều cuộc trưng bày, triển lãm từ cuối tháng 8 và mở cửa miễn phí từ 1 đến 3/9.

Ngoài ra, tháng 8 cũng là thời điểm lúa chín sớm ở các tỉnh miền Bắc như Lào Cai, Sơn La. Du khách có thể ngắm lúa tại những nơi này trong khoảng hai tuần, trước khi đến mùa lúa vàng ở các địa phương khác.

Tháng 8 cũng là thời điểm lý tưởng để đến Huế, khi thời tiết đã bớt nắng nóng nhưng chưa đến mùa mưa. Du khách có thể tham quan lăng tẩm, đại nội, biển Thuận An, suối khoáng nóng Thanh Tân, phá Tam Giang, Vườn quốc gia Bạch Mã, đầm Lập An.

Đối với những ai yêu thích mua sắm, Singapore đang trong mùa sale lớn, với các mặt hàng được bán với giá giảm lên đến 70-90%. Du khách có thể tới nhiều khu vực mua sắm như Orchard Road, Bugis Street, Vivo City, Mustafa Centre, Haji Lane, sân bay Changi.

Trung Quốc cũng là điểm đến hấp dẫn trong tháng 8, khi lượng khách du lịch đã giảm bớt. Du khách có thể tận hưởng các điểm du lịch vắng vẻ hơn, phù hợp với những người yêu thiên nhiên, văn hóa và trải nghiệm lịch sử.

Miền Bắc đã trải qua một đêm và sáng sớm ngày 26/7 với mưa rào và dông rải rác, tại một số khu vực cục bộ đã ghi nhận mưa to đến rất to. Dữ liệu từ các trạm khí tượng cho thấy lượng mưa từ 19h ngày 25/7 đến 3h ngày 26/7 tại một số khu vực đã vượt ngưỡng 60mm. Đáng chú ý, trạm Mường Pồn (Điện Biên) ghi nhận lượng mưa lên đến 104mm, trạm Tân Tiến (Lào Cai) với 101,4mm và trạm Tân Trịnh (Tuyên Quang) với 61,0mm.

Dự báo cho ngày và đêm 26/7, Bắc Bộ, Thanh Hóa và Nghệ An sẽ tiếp tục hứng chịu mưa rào và dông rải rác, cục bộ có thể xuất hiện mưa to với lượng mưa từ 15-30mm, tại một số khu vực có thể vượt 80mm. Trong khi đó, giữa các đợt mưa, khu vực này có thể xuất hiện nắng gián đoạn. Nhiệt độ thấp nhất trong ngày sẽ dao động từ 24-27 độ, trong khi nhiệt độ cao nhất có thể đạt 30-33 độ, riêng khu Tây Bắc dao động từ 27-30 độ.

tại Hà Nội, dự báo hôm nay sẽ có lúc xuất hiện mưa rào và dông, ban ngày có nắng gián đoạn. Trong mưa dông, người dân cần chú ý đến khả năng xảy ra lốc, sét và gió giật mạnh. Nhiệt độ thấp nhất sẽ dao động từ 25-27 độ, cao nhất từ 31-33 độ.

Từ ngày mai (27/7), miền Bắc sẽ giảm mưa, và từ khoảng ngày 28/7 đến 1/8, khu vực này có khả năng cao xảy ra nắng nóng trên diện rộng.

Trong khi đó, khu vực từ Hà Tĩnh đến Đà Nẵng từ ngày 26/7 đến đêm 27/7 sẽ có mưa vừa, mưa to và dông, cục bộ có thể xảy ra mưa rất to với lượng mưa phổ biến từ 50-100mm, tại một số khu vực có thể vượt 180mm. Người dân cần cảnh giác với nguy cơ cao xuất hiện mưa cường suất trên 100mm trong 3 giờ, có thể gây ngập úng cục bộ.

Dự báo từ ngày 28/7, Hà Tĩnh đến Đà Nẵng sẽ giảm mưa, và từ 29/7, khu vực này có thể xuất hiện nắng nóng diện rộng.

Khu vực cao nguyên Trung Bộ hôm nay sẽ có mưa rào và rải rác dông, cục bộ có thể xảy ra mưa to với lượng mưa từ 10-30mm, tại một số khu vực có thể vượt 70mm. Thời gian mưa tập trung vào chiều và tối, trong mưa dông có khả năng xảy ra lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh.

Nam Bộ hôm nay sẽ có mưa rào và dông vài nơi, riêng miền Đông Nam Bộ chiều và tối có mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa to. Gió tây nam cấp 2-3. Trong mưa dông có khả năng xảy ra lốc, sét và gió giật mạnh. Nhiệt độ thấp nhất sẽ dao động từ 25-28 độ, nhiệt độ cao nhất từ 31-34 độ, có nơi trên 34 độ.

TPHCM hôm nay sẽ có mưa rào và dông vài nơi, nắng gián đoạn, riêng chiều và tối có lúc có mưa rào và dông. Gió tây nam cấp 2-3. Trong mưa dông có khả năng xảy ra lốc, sét và gió giật mạnh. Nhiệt độ thấp nhất sẽ dao động từ 25-27 độ, cao nhất từ 32-34 độ.

Dự báo trong những ngày tới, Nam Bộ tiếp tục có mưa rải rác vào chiều tối, cục bộ có mưa vừa đến mưa to.

Thanh Hóa đã tiếp tục khẳng định vị thế dẫn đầu ngành du lịch miền Bắc với hơn 15 triệu lượt khách trong năm 2024. Sự chú ý đang đổ dồn về Hải Tiến, vùng biển được kỳ vọng sẽ trở thành động lực tăng trưởng mới, tạo ra sự phát triển cân bằng hơn cho du lịch toàn tỉnh.

Theo báo cáo của Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Thanh Hoá, trong năm 2024, tỉnh ghi nhận 15,3 triệu lượt khách, tăng hơn 22% so với năm trước. Sáu tháng đầu năm 2025, lượng khách tiếp tục đạt 10,5 triệu lượt, mang lại doanh thu du lịch khoảng 26.300 tỷ đồng. Thanh Hóa đã vượt qua nhiều tên tuổi lớn để đứng thứ hai toàn quốc về cả lượng khách và doanh thu, chỉ xếp sau TP.HCM.

Trong nhiều năm, Thanh Hóa luôn là một trong những địa phương dẫn đầu về du lịch ở miền Bắc. Việc hoàn thiện các trục giao thông huyết mạch như cao tốc Bắc – Nam và Cảng hàng không Thọ Xuân đã tạo ra một mạng lưới kết nối liên vùng thuận lợi. Song song đó, chính sách thu hút đầu tư đã mang về những dự án quy mô, từng bước nâng cấp chất lượng dịch vụ và đa dạng hóa sản phẩm du lịch, từ nghỉ dưỡng biển, du lịch sinh thái đến khám phá di sản.

Hải Tiến đang trở thành một tâm điểm mới với đường bờ biển dài 12km, nơi đây sở hữu một lợi thế khác biệt là vẫn giữ được cảnh quan rộng rãi, chưa bị bê tông hóa dày đặc như nhiều vùng biển đã khai thác lâu năm. Hải Tiến đóng góp khoảng 2,1 triệu lượt khách trong năm 2024, so với con số gần 9 triệu của Sầm Sơn. Sự chênh lệch này lại được giới chuyên gia nhìn nhận chính là dư địa phát triển lớn nhất của du lịch Thanh Hóa trong giai đoạn tới.

Thực tế, một cuộc dịch chuyển chiến lược đang hướng mạnh về Hải Tiến. Khu vực này được định hướng trở thành trục du lịch biển nối tiếp Sầm Sơn, hình thành dải ven biển liên hoàn kéo dài từ Đông đến Nam Thanh Hoá. Mô hình phát triển này hướng tới mục tiêu dài hạn: xây dựng cụm đô thị du lịch và giải trí biển theo hướng sinh thái bền vững, giữ nguyên cảnh quan tự nhiên.

Sự xuất hiện của Flamingo Ibiza Hải Tiến được xem là một bước đi chiến lược, tạo ra sự khác biệt hoàn toàn cho bản đồ du lịch địa phương. Tổ hợp này đã tiên phong mang mô hình kinh tế đêm, kinh tế tiệc tùng (party economy) 24/7 về với khu vực phía Bắc. Chỉ riêng trong tháng 6/2025, Flamingo Ibiza Hải Tiến đã thu hút 10.000 lượt khách. Lũy kế 6 tháng đầu năm, dự án đón 20.000 lượt khách, một con số ấn tượng cho thấy sức hấp dẫn của mô hình mới.

Mô hình này chuyển dịch từ du lịch biển truyền thống sang xu hướng du lịch biển giải trí, nơi trải nghiệm được đặt lên hàng đầu nhằm kéo dài thời gian lưu trú và thúc đẩy chi tiêu của du khách. Đối với các nhà đầu tư, việc tạo ra một vòng khai thác dịch vụ gần như không gián đoạn là nền tảng để tối ưu hóa dòng tiền. Khảo sát từ Klook Travel Pulse và Outbox cho thấy, Gen Y và Gen Z đang dẫn dắt thị trường, sẵn sàng chi từ 1.000–2.000 USD cho mỗi kỳ nghỉ. Họ không còn tìm kiếm những chuyến đi đơn thuần, mà khao khát những trải nghiệm sôi động, độc đáo và giàu cảm xúc để chia sẻ trên mạng xã hội. Flamingo Ibiza Hải Tiến đã lựa chọn một hướng đi khác biệt, kiến tạo nơi đây thành một trung tâm giải trí biển tiên phong của miền Bắc.

Với việc Flamingo Ibiza Hải Tiến đi vào vận hành đúng với tầm nhìn đã vạch ra, vị thế của Thanh Hóa trên bản đồ du lịch Việt Nam được định vị sẽ không chỉ dừng lại ở vị thế hàng đầu về số lượng du khách, mà còn là lời đáp cho nhu cầu du lịch giàu trải nghiệm và cảm xúc của thế hệ du khách mới, thiết lập một hệ tiêu chuẩn du lịch biển mới cho thị trường.

Đêm qua, các khu vực Tây Bắc Bộ, Thanh Hóa và cao nguyên Trung Bộ đã trải qua thời tiết mưa, mưa vừa và dông, với một số nơi ghi nhận mưa to đến rất to. Số liệu quan trắc từ 19h ngày 23/7 đến 3h ngày 24/7 cho thấy, một số trạm đã ghi nhận lượng mưa đáng kể. Cụ thể, trạm Kiên Thành (Lào Cai) ghi nhận lượng mưa lên đến 140,6mm, trạm Quang Húc (Phú Thọ) với 128,8mm, trạm Song Khủa (Sơn La) với 81,4mm, trạm Đập và Thủy điện Ia Grai 2 (Gia Lai) với 69,2mm và trạm Quảng Thành (Lâm Đồng) với 65,8mm.

Dự báo thời tiết trong những ngày tới cho thấy, từ ngày 24/7 đến đêm 25/7, miền Bắc, Thanh Hóa và Nghệ An sẽ tiếp tục đối mặt với mưa vừa, mưa to và dông. Cục bộ có thể xảy ra mưa rất to với lượng mưa phổ biến từ 60-130mm, và một số nơi có thể trên 250mm. Mưa được dự báo sẽ xuất hiện theo khu vực và theo từng đợt, với nguy cơ cao xảy ra mưa cường suất lớn trên 100mm.

Cơ quan khí tượng cảnh báo về các hiện tượng thời tiết nguy hiểm trong mưa dông, bao gồm khả năng xảy ra lốc sét, mưa đá và gió giật mạnh. Mưa lớn cũng có khả năng gây ra tình trạng ngập úng tại các khu vực trũng, thấp, khu đô thị, công nghiệp, và nguy cơ lũ quét trên các sông, suối nhỏ, cũng như sạt lở đất trên sườn dốc. Thông tin cảnh báo khu vực nguy cơ lũ quét, sạt lở đất thời gian thực có thể được cung cấp qua trang web https://luquetsatlo.nchmf.gov.vn và trong các bản tin riêng cảnh báo lũ quét, sạt lở đất.

Tình hình lũ trên sông Cả ở Nghệ An hiện còn diễn biến phức tạp do mưa lớn kéo dài. Dự báo trong ngày và đêm nay, lũ sông Cả tại trạm Nam Đàn có thể tiếp tục lên báo động 2 – báo động 3, và tình trạng ngập lụt diện rộng có thể còn xảy ra tại vùng trung và hạ lưu sông Cả. Khu vực vùng núi Nghệ An cũng có nguy cơ cao xảy ra lũ quét và sạt lở đất.

Tuy nhiên, dự báo từ khoảng 26/7, mưa lớn có khả năng giảm dần ở miền Bắc, Thanh Hoá và Nghệ An. Bên cạnh đó, trong chiều và đêm 24/7, cao nguyên Trung Bộ và miền Đông Nam Bộ cũng có thể trải qua mưa rào và dông, cục bộ xuất hiện mưa to với lượng mưa phổ biến từ 15-30mm, và một số nơi có thể trên 80mm. Trong mưa dông, người dân cũng cần đề phòng các hiện tượng lốc, sét, mưa đá và gió giật mạnh.

Rau ngũ gia bì hương – một loại rau được ví như ‘nhân sâm rừng’ – không chỉ là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn phổ biến mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại cây này vốn là cây bụi mọc trong rừng, được người dân vùng cao đưa về trồng ở quanh bờ ao, bờ mương hay làm hàng rào để ngăn gia súc phá hoại rau màu, cây ăn quả.

Ngũ gia bì hương xuất hiện phổ biến ở một số tỉnh thành miền Bắc như Tuyên Quang, Lào Cai, Phú Thọ, Sơn La…. Vài năm gần đây, khi rau ngũ gia bì hương được sử dụng làm thực phẩm phổ biến hơn, bà con trồng loại cây này để thu hái ngọn và lá non làm rau, phân phối tới các nhà hàng, quán ăn hoặc mang ra chợ bán.

Anh Trọng Phúc, chủ một vườn rau ngũ gia bì hương ở xã Quản Bạ, tỉnh Tuyên Quang cho biết, trồng loại rau này khá đơn giản, chỉ cần giâm bằng cành, tốn ít công chăm sóc nhưng cho thu hoạch quanh năm bằng cách hái ngọn non. Vào mùa, nhất là những ngày trời mưa, ngọn và lá non của cây ngũ gia bì hương mọc lên tua tủa, người dân tranh thủ thu hái ngay, đem bán kiếm thêm thu nhập.

Rau ngũ gia bì hương có gai nhọn nhưng phần ngọn non lại giòn, mềm, được sử dụng như một loại rau sạch, chế biến được nhiều món ăn. Loại rau này có thể ăn sống, nhúng lẩu hoặc xào, nấu canh, trong đó phổ biến và được ưa chuộng nhất là xào với trứng.

Công đoạn sơ chế rau cũng đơn giản, người ta chỉ cần nhặt phần ngọn non, độ dài khoảng 5-7cm, rồi đem rửa sạch là có thể chế biến thành các món ăn khác nhau. Loại rau này dùng để nhúng lẩu hoặc ăn sống, chấm với tóp mỡ chưng cà chua đều ngon.

Chị Thanh Hà, ở Hà Nội, biết và sử dụng rau ngũ gia bì hương vài năm nay nhận xét, loại rau này có vị đắng nhẹ, ngọt hậu và hơi cay. Khi ăn, chị nhận thấy có mùi thơm thoang thoảng, kích thích vị giác.

Rau ngũ gia bì hương ngày càng được ưa chuộng, xuất hiện trong thực đơn của nhiều nhà hàng, quán ăn địa phương. Theo cuốn sách Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam, ngũ gia bì hương có vị cay, đắng, tính ôn, có tác dụng khử phong thấp, cường gân cốt, bổ gan thận.

Với những lợi ích sức khỏe mà rau ngũ gia bì hương mang lại, không khó hiểu khi loại rau này ngày càng được ưa chuộng và trở thành một phần quan trọng trong bữa cơm của nhiều gia đình.