Hàn the, còn được biết đến với tên gọi borax, là một hóa chất được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp, bao gồm cả lĩnh vực kỹ nghệ thực phẩm. Tuy nhiên, việc sử dụng hàn the trong thực phẩm có thể gây ra những tác hại nghiêm trọng cho sức khỏe con người, từ các triệu chứng ngộ độc cấp tính đến ảnh hưởng lâu dài đối với các cơ quan trong cơ thể.

Hàn the có thể gây ra ngộ độc cấp tính với các triệu chứng như buồn nôn, nôn, tiêu chảy, vật vã, cơn động kinh, hôn mê, và suy thận. Đặc biệt, với liều lượng 15-30g, nạn nhân có thể tử vong sau 36 giờ. Là một hóa chất thuộc nhóm độc trung bình, hàn the có tính tích lũy từ từ, lâu dài trong cơ thể, đặc biệt trong mô mỡ và mô thần kinh. Việc tiếp xúc với hàn the có thể gây ảnh hưởng độc tới tiêu hóa, hấp thu, các quá trình chuyển hóa và chức phận của các cơ quan trong cơ thể.

Theo bác sĩ Nguyễn Thành Úc, các tác hại khi tiêu thụ thực phẩm chứa hàn the bao gồm gây hại đường tiêu hóa, gây hại cho hệ thần kinh, gây tổn thương gan và thận, và ảnh hưởng khả năng sinh sản. Hàn the có thể gây viêm loét dạ dày, đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, và thậm chí dẫn đến mất nước nặng. Ngoài ra, hàn the cũng có thể gây ra các rối loạn hành vi ở trẻ em.

Việc sử dụng hàn the trong thực phẩm cũng có thể gây tổn thương gan và thận. Gan phải làm việc quá tải để chuyển hóa và đào thải chất độc này, lâu ngày gan bị suy, gây triệu chứng vàng da vàng mắt, thậm chí xơ gan. Thận cũng phải làm việc quá sức để lọc và đào thải chất độc ra khỏi cơ thể, gây áp lực lên thận và dẫn đến suy thận.

Đặc biệt, hàn the cũng có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản ở cả nam và nữ. Hàn the làm giảm số lượng tinh trùng và ham muốn tình dục ở nam. Theo nghiên cứu, chuột được cho ăn hàn the một thời gian sẽ bị teo tinh hoàn ở chuột đực và teo cơ quan sinh sản ở chuột cái.

Do đó, người tiêu dùng cần chú ý khi mua thực phẩm để bảo đảm dinh dưỡng và tránh những ngộ độc tích lũy có thể xảy ra khi ăn thường xuyên một loại thực phẩm nào đó. Việc đảm bảo an toàn thực phẩm và tránh sử dụng hàn the trong sản xuất và kinh doanh thực phẩm là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng.

Người tiêu dùng có thể tìm hiểu thêm thông tin về an toàn thực phẩm và các tác hại của hàn the thông qua các nguồn thông tin đáng tin cậy, như Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), để nâng cao nhận thức và kiến thức về vấn đề này.

Ngày 22 tháng 7, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã có cuộc tiếp xúc với ông Yukihito Honda, Tổng Giám đốc điều hành khối Phát triển Đô thị Đa dạng của Tập đoàn Sumitomo (Nhật Bản). Trong cuộc gặp, Thủ tướng Chính phủ đánh giá cao các dự án đầu tư của Tập đoàn Sumitomo tại Việt Nam, cho rằng những dự án này có quy mô lớn, tác động lan tỏa tới phát triển kinh tế – xã hội tại các địa phương, góp phần thúc đẩy mối quan hệ Đối tác chiến lược toàn diện giữa Việt Nam và Nhật Bản.

Thủ tướng nhấn mạnh, các khu công nghiệp do tập đoàn đầu tư đã thu hút 6 tỷ USD đầu tư và giải quyết việc làm cho hơn 90 nghìn lao động. Thủ tướng Chính phủ đề nghị Tập đoàn Sumitomo tiếp tục mở rộng các hoạt động đầu tư tại Việt Nam với tiến độ triển khai nhanh và hiệu quả hơn, đặc biệt là trong những lĩnh vực tập đoàn có thế mạnh như cơ sở hạ tầng, tài chính, bất động sản, giao thông vận tải, đường sắt, điện tử, hóa chất, nông nghiệp công nghệ cao, khu công nghiệp, thành phố thông minh, logistics, chuyển đổi số, chuyển đổi xanh.

Thủ tướng mong muốn tập đoàn trở thành nhà đầu tư chiến lược, đóng góp tích cực cho kinh tế Việt Nam, thúc đẩy tăng trưởng xanh, kinh tế tuần hoàn. Ông Yukihito Honda cho biết, Tập đoàn Sumitomo đang tham gia liên doanh đầu tư Dự án Thành phố thông minh Bắc Hà Nội, đầu tư các khu công nghiệp tại Hà Nội, Hưng Yên, Phú Thọ, Thanh Hóa, Quảng Trị, tham gia thi công EPC dự án đường sắt trong đô thị số 1 tại Thành phố Hồ Chí Minh, dự án nhiệt điện BOT Vân Phong I công suất 1.320 MW đã đi vào hoạt động.

Tổng Giám đốc điều hành Khối Phát triển Đô thị Đa dạng của Tập đoàn Sumitomo đề nghị Thủ tướng Chính phủ tiếp tục chỉ đạo các bộ, ngành, địa phương hỗ trợ tập đoàn triển khai các dự án hiện có và hỗ trợ tập đoàn đầu tư Dự án Nhà máy Điện khí Vân Phong 2. Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính hoan nghênh Tập đoàn Sumitomo quan tâm các dự án đầu tư mới tại Việt Nam, bao gồm các Dự án Khu công nghiệp Thanh Hóa, Thành phố thông minh Bắc Hà Nội.

Thủ tướng khẳng định, Chính phủ, các bộ, ngành, địa phương sẽ hỗ trợ, tạo mọi điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp Nhật Bản nói chung và Tập đoàn Sumitomo nói riêng triển khai hoạt động đầu tư kinh doanh có hiệu quả và bền vững tại Việt Nam theo hướng công khai, minh bạch, giảm thủ tục hành chính và tuân thủ quy định của pháp luật. Cụ thể, Thủ tướng ủng hộ Tập đoàn Sumitomo phối hợp chặt chẽ với Hà Nội xây dựng Thành phố thông minh Bắc Hà Nội hiện đại, văn minh, mang bản sắc văn hóa của Nhật Bản và Việt Nam, phấn đấu khởi công cùng với các công trình, dự án nhân Kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2.9.

Về Dự án Nhà máy Điện khí Vân Phong 2, Thủ tướng Chính phủ giao Bộ Công Thương nghiên cứu và có phản hồi đối với đề xuất của Tập đoàn Sumitomo liên quan tới Quy hoạch điện VIII; đề nghị tập đoàn phối hợp chặt chẽ với Bộ Công Thương để sớm có đáp án về dự án.

Washington – Đại diện Quốc hội Hoa Kỳ, Jan Schakowsky (IL-09), thành viên xếp hạng của Ủy ban Thương mại, Sản xuất và Thương mại của Ủy ban Năng lượng và Thương mại Hạ viện, đã giới thiệu lại Gói Hóa mỹ phẩm An toàn cùng với các đồng nghiệp của mình, bao gồm Đại diện Lizzie Fletcher (TX-07), Doris Matsui (CA-07) và Ayanna Pressley (MA-07). Gói hóa mỹ phẩm này bao gồm bốn dự luật riêng biệt nhằm cập nhật một cách tiến bộ các luật liên bang về mỹ phẩm đang ngày càng lỗi thời. Gói này xây dựng trên Đạo luật Hiện đại hóa Quy định về Mỹ phẩm (MoCRA), đã được thông qua dưới thời Tổng thống Joe Biden và mở rộng quyền giám sát của FDA để bao gồm quy định về ngành công nghiệp mỹ phẩm, bao gồm cả thẩm quyền thu hồi bắt buộc, báo cáo sự kiện bất lợi và yêu cầu đăng ký cơ sở, cùng nhiều điều khác.

Đại diện Schakowsky cho biết: “Làm đẹp an toàn, dễ tiếp cận không thể chờ đợi. Sau hơn 80 năm không hành động, Hoa Kỳ cuối cùng đã cập nhật luật mỹ phẩm vào năm 2022. Tổng thống Biden đã có thể ký thành luật Đạo luật Hiện đại hóa Quy định về Mỹ phẩm, hiện cho phép Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) thu hồi các sản phẩm làm đẹp và chăm sóc cá nhân đang gây hại cho sức khỏe con người. Mặc dù đây là một bước đầu tiên quan trọng, công việc của chúng tôi vẫn chưa hoàn thành.”

Đại diện Schakowsky cũng tuyên bố: “Tôi tự hào giới thiệu lại Gói Hóa mỹ phẩm An toàn với các đồng nghiệp của mình, bao gồm Đại diện Lizzie Fletcher, Doris Matsui và Ayanna Pressley, nhằm bảo vệ người tiêu dùng khỏi các hóa chất độc hại liên quan đến rối loạn hormone, ung thư và các vấn đề sức khỏe khác; yêu cầu toàn bộ sự minh bạch về thành phần cho người tiêu dùng và nhà sản xuất; và bảo vệ sức khỏe của phụ nữ da màu và công nhân salon, những người trong số những người tiếp xúc cao với các hóa chất độc hại do các sản phẩm được tiếp thị cho họ hoặc thường xuyên tìm thấy trong công việc của họ. Chúng ta phải thông qua Gói Hóa mỹ phẩm An toàn ngay bây giờ!”

Nhiều người cho rằng các sản phẩm chăm sóc và làm đẹp cá nhân mà họ sử dụng là an toàn, nhưng với sự giám sát tối thiểu, nhiều sản phẩm chăm sóc, làm đẹp và salon bán trên toàn quốc thực sự chứa các hóa chất độc hại. Các đại diện ủng hộ việc giới thiệu lại các dự luật này để bảo vệ sức khỏe và sự an toàn của người dân trên toàn quốc.

Đại diện Lizzie Fletcher cho biết: “Chúng tôi rất vui được hợp tác với Đại diện Schakowsky để giới thiệu lại Đạo luật Làm đẹp Không độc hại nhằm bảo vệ sức khỏe và sự an toàn của người dân trên toàn quốc bằng cách cấm các hóa chất độc hại đã biết trong các sản phẩm làm đẹp.”

Đại diện Ayanna Pressley tuyên bố: “Người Mỹ xứng đáng có sự thoải mái khi biết rằng các sản phẩm họ sử dụng hàng ngày là an toàn và được dán nhãn chính xác. Đó là lý do tôi tự hào tham gia cùng Đại diện Schakowsky trong việc công bố Đạo luật Quyền biết Thành phần Nguy hiểm trong Mỹ phẩm, nhằm giới thiệu sự minh bạch và trách nhiệm cần thiết trong ngành công nghiệp mỹ phẩm. Đây là một bước hợp lý nhằm bảo vệ người tiêu dùng và sức khỏe cộng đồng.”

Đại diện Doris Matsui cũng cho biết: “Trong nhiều thập kỷ, các sản phẩm làm đẹp được tiếp thị cho phụ nữ và trẻ em gái da đen và tìm thấy trong các salon của chúng tôi đã chứa các hóa chất độc hại, không được kiểm soát – khiến chúng tôi phải chịu đựng tỷ lệ mắc bệnh ung thư, các vấn đề hô hấp và kết quả sinh sản bất thường cao hơn. Điều này không phải là một sự trùng hợp – đây là sự khai thác. Phụ nữ da đen, trẻ em gái và công nhân salon nên có thể xuất hiện mỗi ngày như những người đẹp, chính xác của mình, mà không sợ hãi cho sức khỏe và sự an toàn của mình.”

Gói Hóa mỹ phẩm An toàn bao gồm bốn dự luật sau:

– Dự luật H.R.4433 – Đạo luật Làm đẹp Không độc hại: Cấm 18 hóa chất độc hại nhất và hai loại hóa chất (phthalates và chất bảo quản giải phóng formaldehyde) đã bị cấm bởi Liên minh Châu Âu và một số tiểu bang bao gồm California, Maryland, Oregon, Washington và Vermont.

– Dự luật H.R.4434 – Đạo luật Minh bạch Chuỗi cung ứng Mỹ phẩm: Yêu cầu nhà cung cấp nguyên liệu thô, thành phần và sản phẩm nhãn trắng cung cấp toàn bộ thông tin thành phần và dữ liệu an toàn cho các công ty mỹ phẩm để họ có thể sản xuất các sản phẩm an toàn hơn.

– Dự luật H.R.4435 – Đạo luật Quyền biết Thành phần Nguy hiểm trong Mỹ phẩm: Yêu cầu sản phẩm nhãn và website công bố các hóa chất bí mật, không dán nhãn và thường độc hại trong các sản phẩm chăm sóc cá nhân.

– Dự luật H.R.4436 – Đạo luật Bảo vệ An toàn Mỹ phẩm cho Cộng đồng Da màu và Công nhân Salon: Tài trợ nghiên cứu, tài liệu, giáo dục và tiếp cận, và phát triển các hóa chất an toàn hơn để bảo vệ sức khỏe của phụ nữ da màu và công nhân salon, hai nhóm dân số dễ bị tổn thương.

Trung bình người lớn Mỹ sử dụng khoảng 12 sản phẩm chăm sóc cá nhân mỗi ngày, dẫn đến việc tiếp xúc với trung bình 168 hóa chất độc hại. Trẻ em cũng tiếp xúc với các sản phẩm chứa hóa chất nguy hiểm trong các giai đoạn phát triển quan trọng của thời thơ ấu. Do các sản phẩm này bao gồm từ kem đánh răng đến mỹ phẩm, các công ty có thể dễ dàng che giấu các hóa chất độc hại mà nguy cơ cho sức khỏe của người Mỹ.

Các hóa chất trong các sản phẩm làm đẹp và chăm sóc cá nhân đã liên kết với ung thư, vô sinh, kết quả sức khỏe bà mẹ và trẻ sơ sinh kém, hen suyễn và nhiều mối quan ngại sức khỏe nghiêm trọng khác. Phụ nữ da màu bị tiếp xúc với các hóa chất độc hại này không tương xứng do điều kiện làm việc.

Gói Hóa mỹ phẩm An toàn cũng được hỗ trợ bởi hơn 150 tổ chức và công ty mỹ phẩm an toàn. Đại diện Schakowsky đã không ngừng đấu tranh trong hơn một thập kỷ để thông qua một khuôn khổ quy định mạnh mẽ cho mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc cá nhân.