giảm cân hiệu quả – Phunuthudo.com https://phunuthudo.com Tạp chí phụ nữ thủ đô Thu, 04 Sep 2025 09:39:26 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/phunuthudo/2025/08/phunuthudo-icon.svg giảm cân hiệu quả – Phunuthudo.com https://phunuthudo.com 32 32 3 loại thực phẩm giàu tinh bột kháng giúp kiểm soát đường huyết và giảm cân hiệu quả https://phunuthudo.com/3-loai-thuc-pham-giau-tinh-bot-khang-giup-kiem-soat-duong-huyet-va-giam-can-hieu-qua/ Thu, 04 Sep 2025 09:39:21 +0000 https://phunuthudo.com/3-loai-thuc-pham-giau-tinh-bot-khang-giup-kiem-soat-duong-huyet-va-giam-can-hieu-qua/

Tinh bột kháng là một dạng tinh bột đặc biệt có khả năng chống lại quá trình tiêu hóa trong ruột non. Thay vì bị phân hủy tại đây, tinh bột kháng tiếp tục di chuyển đến ruột già, nơi nó đóng vai trò tương tự như chất xơ. Tại ruột già, tinh bột kháng trở thành nguồn dinh dưỡng cho các vi khuẩn có lợi, hỗ trợ sự phát triển của hệ vi sinh vật đường ruột.

Việc tiêu thụ tinh bột kháng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt trong hai lĩnh vực nổi bật: kiểm soát đường huyết và hỗ trợ giảm cân. Cơ chế hoạt động của tinh bột kháng liên quan đến việc làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn. Khi vào hệ tiêu hóa, tinh bột kháng không bị phân hủy thành glucose mà chuyển trực tiếp đến ruột già. Tại đây, nó được lên men bởi vi khuẩn đường ruột, từ đó giúp giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Một trong những lợi ích quan trọng của tinh bột kháng là khả năng giảm hấp thu đường vào máu. Điều này giúp cải thiện độ nhạy của insulin, một yếu tố quan trọng trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường. Đối với những người mắc bệnh tiểu đường hoặc những người muốn kiểm soát đường huyết của mình, việc tiêu thụ thực phẩm giàu tinh bột kháng có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh.

Có nhiều loại thực phẩm giàu tinh bột kháng mà bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày để tận dụng lợi ích của nó. Những thực phẩm này không chỉ cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể mà còn hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Bằng cách kết hợp các thực phẩm giàu tinh bột kháng vào bữa ăn, bạn không chỉ góp phần vào việc duy trì một sức khỏe tổng thể tốt mà còn có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết và giảm cân hiệu quả.

Dưới đây là danh sách các thực phẩm giàu tinh bột kháng mà bạn có thể tham khảo:
https://www.healthline.com/nutrition/benefits-of-resistant-starch#foods

]]>
5 Siêu Thực Phẩm Mùa Hè Giúp Giảm Cân Hiệu Quả https://phunuthudo.com/5-sieu-thuc-pham-mua-he-giup-giam-can-hieu-qua/ Mon, 16 Jun 2025 13:43:26 +0000 https://phunuthudo.com/?p=2143

Thực Phẩm Tươi Ngon Cho Mùa Hè

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để bổ sung những thực phẩm tươi ngon vào chế độ ăn uống hàng ngày. Dưới đây là những gợi ý hàng đầu.

Trái cây tươi mùa hè

Trái cây tươi mùa hè

1. Trái Cây Tươi – Sự Lựa Chọn Hoàn Hảo

Trái cây tươi là một trong những thực phẩm hàng đầu giúp giảm cân trong mùa hè. Các loại trái cây theo mùa như dưa hấu, xoài, dâu tây chứa nhiều vitamin, khoáng chất và nước, giúp cơ thể bạn luôn tươi mát và tràn đầy năng lượng.

Chọn những loại quả giàu nước như dưa hấu, dứa, đào, dưa leo để bổ sung vitamin C và duy trì độ ẩm cho cơ thể.

2. Sữa Chua – Thực Phẩm Tốt Cho Hệ Tiêu Hóa

Sữa chua là một lựa chọn phổ biến trong mùa hè, cung cấp probiotic giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giàu protein và canxi hỗ trợ sức khỏe xương và răng miệng.

3. Salad – Món Ăn Đa Dạng Và Tươi Mát

Salad tươi mát

Salad tươi mát

Salad là một thực phẩm lý tưởng cho mùa hè, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân. Bạn có thể kết hợp các loại rau ăn lá như cải kale, rau diếp, cải Brussels để tạo nên một món salad đa dạng và giàu dinh dưỡng.

Việc thêm cam hoặc chanh vào salad sẽ giúp tăng cường vitamin C, hỗ trợ hệ miễn dịch.

4. Trà Đá – Đồ Uống Mát Mẻ Cho Mùa Hè

Trà đá là một lựa chọn giải khát phổ biến trong mùa hè, giúp cấp nước và hạ nhiệt cho cơ thể. Bạn có thể thêm bạc hà, chanh, đào, dâu vào trà để tăng hương vị.

5. Nước Dừa – Nguồn Cấp Nước Tự Nhiên

Nước dừa tươi

Nước dừa tươi

Nước dừa chứa các chất điện giải giúp cấp nước và làm mát cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và chống nắng nóng trong mùa hè.

Bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp bạn có một mùa hè khỏe mạnh và cân đối.

]]>
Bí quyết giảm cân hiệu quả: Bắt đầu ngày mới với bữa sáng giàu protein https://phunuthudo.com/bi-quyet-giam-can-hieu-qua-bat-dau-ngay-moi-voi-bua-sang-giau-protein/ Mon, 16 Jun 2025 13:37:37 +0000 https://phunuthudo.com/?p=2130

Giảm cân không nhất thiết phải nhịn ăn, mà là lựa chọn thời điểm và thực phẩm phù hợp để hỗ trợ quá trình giảm cân.

Huấn luyện viên giảm cân Shayne Rowland đến từ New Zealand nhấn mạnh rằng việc nhịn ăn không phải là cách giảm cân hiệu quả. Thay vào đó, anh khuyên nên bắt đầu ngày mới với một bữa sáng giàu protein.

Bữa sáng giàu protein giúp giảm cân hiệu quả

Giảm cân với bữa sáng giàu protein

Anh giải thích rằng một trong những lý do khiến nhiều người giảm cân thất bại là do họ cảm thấy cực kỳ đói vào buổi chiều, dẫn đến việc ăn quá nhiều vào cuối ngày. Để tránh điều này, Rowland khuyên nên bổ sung một lượng lớn protein vào bữa sáng.

Rowland lưu ý rằng chỉ ăn một thanh protein nhỏ 15 gram hoặc một ly protein shake với 30 gram protein là không đủ. Bạn nên ăn ít nhất 50-70 gram protein trong bữa sáng để giảm cảm giác đói và tăng năng lượng.

Thực phẩm giàu protein cho bữa sáng

Dưới đây là một số thực phẩm giàu protein mà bạn có thể thêm vào bữa sáng:

  • Trứng
  • Phô mai
  • Sữa chua Hy Lạp
  • Cá hồi xông khói
  • Yến mạch
  • Bơ hạt
  • Quinoa
  • Đậu Hà Lan
  • Đậu lăng

Và một số thực phẩm khác như đậu phụ, đậu gà, lạc, hạt hạnh nhân, hạt dẻ cười, rau cải bó xôi, nấm, cải xoăn, khoai tây, hạt chia.

Lợi ích của bữa sáng giàu protein

Bữa sáng giàu protein không chỉ giúp giảm cân mà còn cung cấp năng lượng cho cả ngày. Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS) cũng khuyên nên ăn một bữa sáng lành mạnh giàu chất xơ và ít chất béo, đường, muối.

Một bữa sáng cân bằng có thể giúp bạn nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe tốt. Vì vậy, hãy bắt đầu ngày mới với một bữa sáng giàu protein để giảm cân hiệu quả.

]]>