Chế độ ăn uống – Phunuthudo.com https://phunuthudo.com Tạp chí phụ nữ thủ đô Sun, 05 Oct 2025 22:39:34 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/phunuthudo/2025/08/phunuthudo-icon.svg Chế độ ăn uống – Phunuthudo.com https://phunuthudo.com 32 32 Phan Như Thảo tăng 20kg sau bệnh, hiện nặng 80kg https://phunuthudo.com/phan-nhu-thao-tang-20kg-sau-benh-hien-nang-80kg/ Sun, 05 Oct 2025 22:39:23 +0000 https://phunuthudo.com/phan-nhu-thao-tang-20kg-sau-benh-hien-nang-80kg/

Cựu người mẫu và diễn viên Phan Như Thảo đã trải qua một hành trình chuyển biến đáng kể về sức khỏe và ngoại hình trong thời gian gần đây. Hiện tại, cô đang có cân nặng lên đến 80 kg, tăng 18 kg so với một năm trước. Sự thay đổi này diễn ra sau khi cô trải qua quá trình điều trị bệnh về túi mật. Để che giấu những khuyết điểm về cơ thể, Phan Như Thảo thường chọn những trang phục tối giản với màu sắc sẫm.

Phan Như Thảo tăng gần 20 kg sau một năm điều trị túi mật - 7
Phan Như Thảo tăng gần 20 kg sau một năm điều trị túi mật – 7
Với chiều cao 173 cm chưa kể giày cao gót, Phan Như Thảo trông cân đối dù body mũm mĩm. Cô nhận lời khen 'là người đẹp nhất trong hạng cân 70-80 kg'.
Với chiều cao 173 cm chưa kể giày cao gót, Phan Như Thảo trông cân đối dù body mũm mĩm. Cô nhận lời khen ‘là người đẹp nhất trong hạng cân 70-80 kg’.

Việc tăng cân khiến cô gặp khó khăn trong việc lựa chọn trang phục, nhưng đổi lại, cô trông tươi tắn và giàu năng lượng hơn. Hiện tại, cô áp dụng một chế độ ăn uống bình thường và bổ sung thêm chất dinh dưỡng để hồi phục sức khỏe. Mới đây, Phan Như Thảo đã tổ chức một cuộc thi về lĩnh vực phun xăm thẩm mỹ. Trong buổi họp báo, cô đã chọn một bộ trang phục đen phối ren với nhiều lớp để xuất hiện.

Cựu người mẫu Phan Như Thảo tự tin khoe sắc vóc trên sân khấu.
Cựu người mẫu Phan Như Thảo tự tin khoe sắc vóc trên sân khấu.

Với chiều cao 173 cm cộng thêm giày cao gót, Phan Như Thảo vẫn trông cân đối dù có thân hình mũm mĩm. Nhiều người khen ngợi cô là ‘người đẹp nhất trong hạng cân 70-80 kg’. Tuy nhiên, bà xã của đại gia Đức An ít khi cảm thấy phiền lòng về vẻ ngoài của mình. Cô luôn nhận được sự động viên và khích lệ từ chồng, người thường xuyên nấu những món ăn ngon và chia sẻ cùng cô như một cách để thêm niềm vui thay vì tập trung vào việc giảm cân.

Hơn 5 năm trước, Phan Như Thảo từng cán mốc 89 kg. Cô nói đây là giai đoạn 'mập kỷ lục', thường bị miệt thị ngoại hình, gắn với các cụm từ 'phát tướng', 'béo'...
Hơn 5 năm trước, Phan Như Thảo từng cán mốc 89 kg. Cô nói đây là giai đoạn ‘mập kỷ lục’, thường bị miệt thị ngoại hình, gắn với các cụm từ ‘phát tướng’, ‘béo’…
Gần nhất, Phan Như Thảo dàn dựng, tổ chức một cuộc thi về lĩnh vực phun xăm thẩm mỹ. Cô mặc set đồ đen phối ren, nhiều layer để xuất hiện trong buổi họp báo.
Gần nhất, Phan Như Thảo dàn dựng, tổ chức một cuộc thi về lĩnh vực phun xăm thẩm mỹ. Cô mặc set đồ đen phối ren, nhiều layer để xuất hiện trong buổi họp báo.

Nhớ lại năm 2021, khi đi chụp ảnh cưới tại Đà Lạt, Phan Như Thảo nặng khoảng 87 kg. Cô được khen ngợi vì gương mặt tròn đầy và phúc hậu. Sau giai đoạn đó, diễn viên và MC này đã chủ động điều chỉnh cân nặng của mình với mục đích cải thiện sức khỏe, đặc biệt là trong giai đoạn Covid-19 bùng phát. Trong những năm tiếp theo, cô đã lần lượt giảm 5-10 kg, và lúc gầy nhất, cô nặng khoảng 65 kg.

Dù vậy, bà xã đại gia Đức An ít khi phiền lòng về vẻ ngoài vì luôn được chồng động viên, khích lệ. Anh thường nấu món ăn ngon, dỗ dành vợ thưởng thức để có thêm niềm vui thay vì siết cân cực khổ.
Dù vậy, bà xã đại gia Đức An ít khi phiền lòng về vẻ ngoài vì luôn được chồng động viên, khích lệ. Anh thường nấu món ăn ngon, dỗ dành vợ thưởng thức để có thêm niềm vui thay vì siết cân cực khổ.
]]>
4 cách giúp chị em giảm mỡ bắp tay sau tuổi 30 https://phunuthudo.com/4-cach-giup-chi-em-giam-mo-bap-tay-sau-tuoi-30/ Wed, 01 Oct 2025 07:44:34 +0000 https://phunuthudo.com/4-cach-giup-chi-em-giam-mo-bap-tay-sau-tuoi-30/

Khi Phụ Nữ Bước Vào Độ Tuổi 30: Làm Thế Nào Để Giảm Mỡ Bắp Tay?

Bước vào độ tuổi 30, nhiều phụ nữ bắt đầu nhận thấy sự thay đổi ở bắp tay của mình, khi chúng có xu hướng to hơn. Sự thay đổi này có thể được giải thích bằng các yếu tố như sự thay đổi nội tiết tố, lối sống ít vận động và chế độ ăn uống chưa hợp lý. Tiến sĩ Michelle Olson, nhà khoa học thể dục tại Đại học Auburn Montgomery (Mỹ), cho biết rằng khi phụ nữ bước vào giai đoạn sau 30 tuổi, lượng estrogen giảm dần. Sự suy giảm này dẫn đến tốc độ trao đổi chất chậm lại và cơ thể dễ tích mỡ hơn, đặc biệt ở các vùng ít vận động như bắp tay.

Sự Thay Đổi Nội Tiết Tố và Ảnh Hưởng Đến Cơ Thể

Bên cạnh đó, sự thay đổi nội tiết tố còn ảnh hưởng đến sự phân phối mỡ trong cơ thể. Khi estrogen giảm, mỡ cơ thể có xu hướng di chuyển từ vùng hông và đùi lên vùng bụng và cánh tay. Ngoài ra, sau tuổi 30, phụ nữ thường bận rộn với công việc và gia đình, khiến thời gian tập luyện giảm sút. Điều này dẫn đến khối cơ ở cánh tay bị teo nhỏ, nhường chỗ cho mỡ thừa. Sự suy giảm này không chỉ ảnh hưởng đến hình dạng cơ thể mà còn làm giảm khả năng đốt cháy calo của cơ thể.

Da Chùng Nhão và Tác Động Của Tuổi Tác

Da chùng nhão cũng là một yếu tố góp phần tạo cảm giác bắp tay “to” hơn. Sự suy giảm collagen và elastin sau tuổi 25 khiến da vùng cánh tay mất độ đàn hồi. Khi tuổi tác tăng lên, quá trình lão hóa tự nhiên của da càng làm trầm trọng hơn vấn đề này. Do đó, không chỉ mỡ thừa mà còn có yếu tố da chùng nhão góp phần vào cảm giác bắp tay to.

Chế Độ Ăn Uống và Thói Quen Sống

Thói quen ăn nhiều tinh bột tinh chế, đường và chất béo bão hòa càng làm tăng nguy cơ tích mỡ. Tiến sĩ Barbara Bushman, chuyên gia thể dục và sức khỏe tại Hiệp hội Thể thao và Y học Hoa Kỳ (ACSM), nhấn mạnh rằng không thể giảm mỡ ở một vùng cơ thể duy nhất chỉ bằng các bài tập cho vùng đó. Điều này có nghĩa là tập luyện chỉ tập trung vào bắp tay không thể mang lại kết quả mong muốn.

Hướng Dẫn Tập Luyện và Chế Độ Ăn Uống Lành Mạnh

Để giải quyết vấn đề này, các chuyên gia khuyến nghị duy trì chế độ ăn cân bằng, giàu protein nạc, rau xanh, trái cây và chất béo tốt. Việc kết hợp giữa chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện thường xuyên sẽ giúp phụ nữ sau 30 tuổi giảm thiểu sự tích mỡ ở bắp tay và duy trì vóc dáng săn chắc, khỏe mạnh. Tiến sĩ Olson và Bushman khuyên nên tập ít nhất 150 phút cardio mỗi tuần, kết hợp 2-3 buổi tập tạ nhẹ để giữ khối cơ và độ săn chắc của bắp tay.

Kết Luận

Đối với phụ nữ bước vào độ tuổi 30, việc duy trì một lối sống lành mạnh và một chế độ tập luyện phù hợp là chìa khóa để giảm mỡ bắp tay và duy trì vóc dáng. Bằng cách hiểu rõ về sự thay đổi trong cơ thể và thực hiện các bước cần thiết, phụ nữ có thể tự tin và khỏe mạnh trong giai đoạn mới của cuộc sống. Tham khảo các nguồn thông tin đáng tin cậy như Hiệp hội Thể thao và Y học Hoa Kỳ (ACSM) và các nghiên cứu khoa học để có kiến thức sâu rộng hơn về chăm sóc sức khỏe và thể dục.

]]>
6 Thói Quen Giúp Giảm Nguy Cơ Ung Thư Theo Chuyên Gia Mỹ https://phunuthudo.com/6-thoi-quen-giup-giam-nguy-co-ung-thu-theo-chuyen-gia-my/ Thu, 18 Sep 2025 04:25:25 +0000 https://phunuthudo.com/6-thoi-quen-giup-giam-nguy-co-ung-thu-theo-chuyen-gia-my/

Chiến lược kiểm soát và ngăn ngừa ung thư của Tiến sĩ Thomas N. Seyfried

Mới đây, Tiến sĩ Thomas N. Seyfried, một chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực nghiên cứu ung thư, đã chia sẻ những quan điểm mới về cách kiểm soát và ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư thông qua việc thay đổi lối sống và chế độ ăn uống. Với hơn ba thập kỷ nghiên cứu về ung thư, ông đã đưa ra một số bài học quan trọng giúp tạo ra sự khác biệt lớn trong cuộc chiến chống lại căn bệnh này.

Đầu tiên, việc giữ ổn định đường huyết là một yếu tố quan trọng. Tiến sĩ Seyfried dựa vào ‘Hiệu ứng Warburg’, một khái niệm được đề xuất bởi nhà khoa học người Đức Otto Warburg, cho thấy tế bào ung thư đặc biệt ưa glucose và sử dụng nó làm nguồn nhiên liệu chính để phát triển. Vì vậy, việc hạn chế thực phẩm gây tăng glucose nhanh như tinh bột tinh chế, nước ngọt có đường hay đồ ăn ngọt công nghiệp có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư.

Thứ hai, chế độ ăn ít carbohydrate, giàu chất béo (ketogenic) có thể giúp tế bào ung thư thiếu hụt nguồn ‘nhiên liệu’ ưa thích – glucose. Tiến sĩ Seyfried nhấn mạnh rằng đây không phải là một trào lưu ăn kiêng nhất thời mà là một phương pháp cần được thực hiện dưới sự hướng dẫn của chuyên gia.

Thứ ba, vận động thường xuyên và nhẹ nhàng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa ung thư. Hoạt động thể chất thường xuyên không chỉ đốt cháy calo mà còn cải thiện độ nhạy insulin, cân bằng hormone và giảm viêm toàn thân.

Thứ tư, việc nhịn ăn giúp kích hoạt một chuyển đổi chuyển hóa trong cơ thể, khiến tế bào ung thư khó tồn tại hơn. Hình thức nhịn ăn gián đoạn hoặc nhịn ăn kéo dài có giám sát y tế sẽ đưa cơ thể vào trạng thái ketosis, giảm nồng độ insulin và hạn chế nguồn năng lượng nuôi dưỡng tế bào ung thư.

Thứ năm, căng thẳng không chỉ là vấn đề về tinh thần mà còn liên quan đến trao đổi chất. Căng thẳng mãn tính làm thay đổi lượng đường trong máu, gây viêm và tổn thương ty thể – ‘những nhà máy nhiên liệu’ bên trong mỗi tế bào.

Cuối cùng, viêm mãn tính cũng là một yếu tố nguy cơ gây ung thư. Viêm được cho là giúp cơ thể tự chữa lành, nhưng khi tình trạng viêm trở nên dai dẳng, nó lại bắt đầu gây hại. Vì vậy, lối sống chống viêm thông qua thực phẩm nguyên chất, chất béo sạch, ngủ đủ giấc và hạn chế tối đa độc tố là rất quan trọng.

Tóm lại, Tiến sĩ Seyfried đã đưa ra sáu bài học quan trọng giúp tạo ra sự khác biệt lớn trong cuộc chiến chống lại ung thư. Việc giữ ổn định đường huyết, hạn chế tinh bột tinh chế, vận động đều đặn và nhẹ nhàng, kiểm soát căng thẳng, nhịn ăn và chú trọng chế độ ăn uống là những yếu tố quan trọng giúp ngăn ngừa và kiểm soát sự phát triển của tế bào ung thư.

]]>
Cô gái SISTAR giảm 10kg nhờ ăn kiêng bằng dưa chuột https://phunuthudo.com/co-gai-sistar-giam-10kg-nho-an-kieng-bang-dua-chuot/ Sun, 14 Sep 2025 01:39:39 +0000 https://phunuthudo.com/co-gai-sistar-giam-10kg-nho-an-kieng-bang-dua-chuot/

Soyou, cựu thành viên nhóm nhạc nữ nổi tiếng SISTAR, đã chia sẻ hành trình giảm cân ấn tượng của mình trên chương trình radio ‘2 O’Clock Escape Cultwo Show’ của đài SBS PowerFM. Cô đã tiết lộ bí quyết giảm 10 kg trong 6 tháng bằng cách kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện đều đặn. Việc giảm cân của Soyou bắt đầu từ tháng 1 và đã đạt được kết quả đáng kể vào tháng 6.

Một trong những yếu tố quan trọng trong hành trình giảm cân của Soyou là chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh. Cô đã giới thiệu một món ăn kiêng sáng tạo gọi là ‘Cucumber Boat’, được làm từ dưa chuột, ức gà, sốt đậu phộng, và các loại gia vị khác. Món ăn này không chỉ giúp cô giảm cân mà còn cung cấp cảm giác no lâu và hạn chế thèm ăn các món giàu calo khác. Soyou cũng nhấn mạnh rằng việc ăn uống cân bằng và đa dạng là chìa khóa cho việc giảm cân thành công.

Nữ ca sĩ sinh năm 1992 khoe vòng eo thon thả sau khi giảm cân.
Nữ ca sĩ sinh năm 1992 khoe vòng eo thon thả sau khi giảm cân.

Tuy nhiên, Soyou cũng chia sẻ rằng cô đã từng áp dụng các chế độ ăn kiêng khắc nghiệt và không lành mạnh, dẫn đến việc ngất xỉu vì kiệt sức. Hiện tại, cô đã chuyển sang một phương pháp tiếp cận nhẹ nhàng và bền vững hơn, kết hợp giữa dinh dưỡng hợp lý và tập luyện đều đặn. Việc này đã giúp cô đạt được kết quả giảm cân đáng kể mà không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Soyou chăm chỉ tập tạ 5 buổi mỗi tuần kết hợp tập cardio và yoga để giảm cân.
Soyou chăm chỉ tập tạ 5 buổi mỗi tuần kết hợp tập cardio và yoga để giảm cân.

Bác sĩ dinh dưỡng Kim Ji Won đánh giá cao công thức ăn kiêng của Soyou, cho rằng nó là một lựa chọn thông minh nếu được sử dụng đúng cách. Dưa chuột chứa nhiều nước và ít calo, trong khi ức gà là nguồn protein nạc giúp duy trì khối cơ và tăng cảm giác no. Việc kết hợp các thực phẩm này trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả.

Thực đơn giảm cân của Soyou bao gồm tập trung vào protein, rau xanh, và kiểm soát tinh bột. Cô ăn đủ ba bữa mỗi ngày, đảm bảo cân bằng dinh dưỡng trong mỗi bữa. Lịch luyện tập của cô cũng rất đa dạng, bao gồm tập tạ, cardio, và yoga để giảm cân và xây dựng cơ bắp. Sự kết hợp giữa chế độ ăn uống và tập luyện đã giúp Soyou đạt được kết quả giảm cân ấn tượng.

Huấn luyện viên thể hình Park Min Sung cũng đánh giá cao hành trình giảm cân của Soyou, cho rằng việc cô giảm đều 10 kg trong 6 tháng là hợp lý và an toàn. Thay vì ‘ép cân’ nhanh, Soyou đã duy trì nhịp độ ổn định, kết hợp ăn kiêng và tập luyện để cơ thể săn chắc và khỏe mạnh từ bên trong. Việc giảm cân một cách bền vững và an toàn là điều quan trọng để đảm bảo sức khỏe lâu dài.

Hành trình giảm cân của Soyou không chỉ là câu chuyện về con số mà còn là sự thay đổi tư duy sống. Cô đã chọn yêu bản thân hơn, chăm sóc sức khỏe một cách chủ động và bền vững.เรื่องราว của Soyou là một nguồn cảm hứng cho nhiều người đang trên hành trình giảm cân và cải thiện sức khỏe của mình.

]]>
Siêu thực phẩm không hẳn tốt nhất cho sức khỏe https://phunuthudo.com/sieu-thuc-pham-khong-han-tot-nhat-cho-suc-khoe/ Thu, 11 Sep 2025 00:11:05 +0000 https://phunuthudo.com/sieu-thuc-pham-khong-han-tot-nhat-cho-suc-khoe/

Trong thế giới ẩm thực hiện đại, khái niệm về “siêu thực phẩm” đã trở thành một thuật ngữ quen thuộc, gợi lên hình ảnh về những thực phẩm giàu dinh dưỡng và mang lại lợi ích sức khỏe vượt trội. Tuy nhiên, liệu có định nghĩa chính thức nào về “siêu thực phẩm” hay không, và làm thế nào để chúng ta hiểu rõ về lợi ích thực sự của những thực phẩm này?

Theo định nghĩa của Merriam Webster, siêu thực phẩm là loại thực phẩm giàu các hợp chất như chất chống oxy hóa, chất xơ, hoặc axit béo, được coi là có lợi cho sức khỏe con người. Về mặt khoa học, không có định nghĩa chính thức nào về thực phẩm siêu tốt, nhưng có thể hiểu rằng đó là loại thực phẩm cung cấp hàm lượng cao các chất dinh dưỡng mong muốn, liên quan đến việc thúc đẩy sức khỏe cá nhân và phòng ngừa bệnh tật.

Quan niệm về siêu thực phẩm dường như phù hợp hơn với việc nhấn mạnh mong muốn duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh, giàu trái cây, rau quả, thịt nạc và ngũ cốc nguyên hạt. Việc lựa chọn những thực phẩm này có thể mang lại lợi ích bổ sung cho chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng sự đa dạng và điều độ cũng quan trọng không kém đối với nhu cầu ăn uống của chúng ta.

Lịch sử của thuật ngữ ‘siêu thực phẩm’ bắt đầu từ đầu thế kỷ 20, khi The United Fruit Company sử dụng nó để quảng bá tính thực tế của chuối như một nguồn dinh dưỡng hàng ngày rẻ tiền, dễ tiêu hóa. Chuối đã trở thành một ví dụ điển hình về siêu thực phẩm, với nhiều công dụng như thêm vào ngũ cốc, ăn một quả vào bữa trưa, hoặc thêm vào salad hoặc chiên cho bữa tối.

Thực tế, chuối không chỉ là một nguồn cung cấp kali và chất xơ, mà còn có khả năng hỗ trợ sức khỏe đường ruột và giúp kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, khi sự phổ biến của loại trái cây này bắt đầu lan rộng, thì biệt danh của nó cũng vậy. Trong một thời gian, các bác sĩ đã khuyến khích chuối như một phương tiện để chống lại một số bệnh, bao gồm bệnh celiac và bệnh tiểu đường.

Mặc dù khoa học ủng hộ lợi ích sức khỏe của một số loại thực phẩm, nâng chúng lên tầm siêu thực phẩm, nhưng rõ ràng thuật ngữ này hữu ích hơn cho giá trị tiếp thị của nó so với việc cung cấp dinh dưỡng tối ưu. Điều này trở nên có vấn đề khi mọi người tập trung vào việc tiếp thị thay vì giá trị dinh dưỡng thực tế của loại thực phẩm cụ thể.

Vì vậy, để có một chế độ ăn uống lành mạnh, chúng ta cần tập trung vào sự đa dạng và điều độ trong việc lựa chọn thực phẩm. Đa dạng không chỉ ở các loại thực phẩm chúng ta ăn, mà còn ở các vitamin và khoáng chất thiết yếu mà cơ thể chúng ta cần, và điều độ trong việc tiêu thụ một loại thực phẩm cụ thể. Siêu thực phẩm có thể mang lại lợi ích bổ sung, nhưng không nên bỏ qua những nguyên tắc cơ bản của một chế độ ăn uống cân đối.

]]>
Ăn uống thông minh theo chế độ MediterAsian để sống thọ, ngừa bệnh tật https://phunuthudo.com/an-uong-thong-minh-theo-che-do-mediterasian-de-song-tho-ngua-benh-tat/ Fri, 05 Sep 2025 00:10:16 +0000 https://phunuthudo.com/an-uong-thong-minh-theo-che-do-mediterasian-de-song-tho-ngua-benh-tat/

Chế độ ăn kiêng MediterAsian – bí quyết để sống thọ và khỏe mạnh

Nấm là một trong những thực phẩm rất bổ dưỡng (Ảnh minh họa: Britannica).
Nấm là một trong những thực phẩm rất bổ dưỡng (Ảnh minh họa: Britannica).

Mới đây, tiến sĩ William Li, một bác sĩ và nhà khoa học thực phẩm nổi tiếng, đã chia sẻ về chế độ ăn kiêng số 1 mà ông áp dụng để đánh bại bệnh tật và sống thọ hơn. Với kinh nghiệm 20 năm nghiên cứu về chế độ ăn uống và sức khỏe, ông đã đưa ra 6 nguyên tắc ăn uống chính của chế độ MediterAsian, kết hợp độc đáo giữa ẩm thực Địa Trung Hải và châu Á.

Chế độ ăn này tập trung vào các thực phẩm tự nhiên, lấy cảm hứng từ các khu vực được gọi là vùng xanh, nơi mọi người sống thọ hơn và khỏe mạnh hơn. Tiến sĩ Li tin rằng, bằng cách áp dụng chế độ ăn này, chúng ta có thể tăng cường sức khỏe miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh và sống thọ hơn.

Chế độ ăn Địa Trung Hải và ẩm thực châu Á đã được chứng minh là có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc kết hợp hai chế độ ăn này sẽ mang lại một phương pháp ăn uống đa dạng và cân đối, giúp chúng ta đạt được sức khỏe tối ưu.

6 nguyên tắc ăn uống chính của MediterAsian

1. Trái cây: Táo, lê, bưởi, và bơ là những loại trái cây giàu dinh dưỡng, giúp giảm mỡ, cải thiện sức khỏe đường ruột và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Tiến sĩ Li khuyến khích chúng ta nên ăn trái cây tươi hàng ngày để cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ cho cơ thể.

2. Rau: Súp lơ xanh, đậu nành, cà rốt, và nấm là những loại rau giàu dinh dưỡng, giúp bảo vệ tế bào gốc, cải thiện sức khỏe đường ruột và trao đổi chất. Rau xanh là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào, giúp chúng ta duy trì sức khỏe tổng thể.

3. Cây họ đậu: Đậu trắng, đậu lăng là những loại đậu giàu dinh dưỡng, giúp giảm các yếu tố nguy cơ tim mạch và cung cấp protein hợp lý. Đậu là nguồn cung cấp protein thực vật dồi dào, giúp chúng ta giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường.

4. Giấm táo, đậu tương lên men và dầu ô liu: Đây là những thực phẩm giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và giảm nguy cơ mắc bệnh. Tiến sĩ Li khuyên chúng ta nên sử dụng các thực phẩm này như là gia vị và nguồn cung cấp dinh dưỡng.

5. Hải sản: Cá hồi, trứng cá, cá mòi là những loại hải sản giàu dinh dưỡng, giúp giảm viêm nhiễm và cải thiện quá trình trao đổi chất. Hải sản là nguồn cung cấp protein và omega-3 dồi dào, giúp chúng ta duy trì sức khỏe tim mạch và tổng thể.

6. Các loại trà: Trà Matcha, trà ô long là những loại trà giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và giảm nguy cơ mắc bệnh. Trà xanh và trà thảo mộc có chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp chúng ta chống lại các tác động tiêu cực của môi trường và chế độ ăn uống không lành mạnh.

Bằng cách áp dụng 6 nguyên tắc ăn uống chính của chế độ MediterAsian, chúng ta có thể đạt được sức khỏe tối ưu và sống thọ hơn. Tiến sĩ Li hy vọng rằng, chế độ ăn này sẽ giúp mọi người có một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc hơn.

Để biết thêm thông tin về chế độ ăn MediterAsian và các lợi ích của nó, bạn có thể tham khảo thêm các nguồn thông tin khác trên Healthline hoặc Medical News Today.

]]>
Hành trình giảm cân 35kg của Sonam Kapoor sau khi sinh con và mắc PCOS https://phunuthudo.com/hanh-trinh-giam-can-35kg-cua-sonam-kapoor-sau-khi-sinh-con-va-mac-pcos/ Wed, 20 Aug 2025 16:43:42 +0000 https://phunuthudo.com/hanh-trinh-giam-can-35kg-cua-sonam-kapoor-sau-khi-sinh-con-va-mac-pcos/

Sonam Kapoor, biểu tượng thời trang hàng đầu của Ấn Độ, đã chia sẻ hành trình giảm cân bền vững của mình sau khi phải đối mặt với nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS), tăng cân và rối loạn nội tiết. Nữ diễn viên Bollywood đã giảm 35 kg trong nửa đầu năm 2025 bằng cách thay đổi lối sống và chế độ ăn uống một cách toàn diện.

"Tôi hiểu ra rằng càng căng thẳng vì cân nặng, cơ thể càng phản ứng tiêu cực. Tôi cần bình yên để hồi phục", Sonam thay đổi góc nhìn trong hành trình giảm cân. Ảnh: Instagram sonamkapoor
“Tôi hiểu ra rằng càng căng thẳng vì cân nặng, cơ thể càng phản ứng tiêu cực. Tôi cần bình yên để hồi phục”, Sonam thay đổi góc nhìn trong hành trình giảm cân. Ảnh: Instagram sonamkapoor

Sự nghiệp diễn xuất của Sonam Kapoor bắt đầu vào năm 2007, và nhanh chóng, cô trở thành biểu tượng thời trang mới của Ấn Độ. Tuy nhiên, phía sau ánh đèn sân khấu và những bộ váy hàng hiệu lộng lẫy là một cô gái trẻ đang âm thầm chiến đấu với nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Cô được chẩn đoán mắc PCOS khi mới 20 tuổi, một tình trạng rối loạn nội tiết ảnh hưởng đến chuyển hóa, cân nặng và cả sức khỏe tâm lý.

Nữ diễn viên tiết lộ rằng cô đã từng khổ sở vì tăng cân và rối loạn nội tiết, và đã cố gắng giảm cân bằng cách ăn kiêng và tập luyện quá mức. Tuy nhiên, điều này đã làm cho hormone của cô càng trở nên mất cân bằng. Sonam Kapoor đã thay đổi góc nhìn của mình và bắt đầu tìm hiểu sâu hơn về dinh dưỡng, hormone và cách chữa lành từ bên trong.

Sonam Kapoor tăng cân nhiều sau khi mang thai và sinh nở, một lần nữa, cô phải đối mặt với hành trình giảm cân gian nan. Ảnh: Instagram sonamkapoor
Sonam Kapoor tăng cân nhiều sau khi mang thai và sinh nở, một lần nữa, cô phải đối mặt với hành trình giảm cân gian nan. Ảnh: Instagram sonamkapoor

Chế độ ăn uống của Sonam Kapoor hiện tại ưu tiên bữa ăn cân bằng, chống viêm, hỗ trợ nội tiết. Cô từ bỏ chế độ low-carb cực đoan và không nhịn ăn gián đoạn. Thay vào đó, cô học cách ăn uống để ổn định đường huyết. Tập yoga, đi bộ, ngủ đủ giấc và viết nhật ký trở thành những phần thiết yếu trong lối sống của cô.

Sonam Kapoor đã giảm cân sau khi sinh con và đã phải đối mặt với hành trình giảm cân gian nan. Tuy nhiên, lần này cô không muốn trở lại dáng cũ mà muốn xây dựng một cơ thể khỏe mạnh, có thể đồng hành cùng cô đến cuối đời. Cô đã giảm hơn 35 kg một cách từ tốn, bền vững bằng cách chăm sóc sức khỏe tổng thể.

Chế độ tập luyện của Sonam không dựa vào các hình thức HIIT hay gym nặng mà tập trung kích hoạt hệ thần kinh phó giao cảm, cải thiện chất lượng giấc ngủ và giảm hormone cortisol. Mỗi ngày, cô dành 30 phút yoga buổi sáng, 20 phút đi bộ nhanh hoặc bơi nhẹ buổi chiều để hỗ trợ chuyển hóa glucose tự nhiên mà không gây stress lên hệ cơ xương.

Sonam Kapoor cũng đã học cách xây dựng lại mối quan hệ tích cực với cơ thể của mình, tách biệt cảm nhận bản thân khỏi phán xét bên ngoài. Cô không còn xem việc giảm cân như một cuộc đền bù hình thể, mà là một lựa chọn tự chủ nhằm tối ưu sức khỏe sinh sản, nội tiết và sức bền tinh thần.

Tiến sĩ Deepa Sharma, chuyên gia nội tiết tại Bệnh viện Kokilaben, Ấn Độ, nhận định rằng hành trình của Sonam Kapoor là minh chứng cho cách tiếp cận toàn diện: điều chỉnh nội tiết, giảm viêm hệ thống và cân bằng giấc ngủ. Giảm cân bền vững không thể tách rời khỏi các trục nội tiết tố.

]]>
Nghệ có thể hỗ trợ giảm cân, nhưng làm sao để phát huy tối đa tác dụng? https://phunuthudo.com/nghe-co-the-ho-tro-giam-can-nhung-lam-sao-de-phat-huy-toi-da-tac-dung/ Tue, 05 Aug 2025 20:27:21 +0000 https://phunuthudo.com/nghe-co-the-ho-tro-giam-can-nhung-lam-sao-de-phat-huy-toi-da-tac-dung/

Việc sử dụng nghệ để giảm cân vẫn là một chủ đề gây tranh cãi trong cộng đồng khoa học. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng curcumin, một hoạt chất chính có trong nghệ, có thể hỗ trợ một phần quá trình giảm cân của con người. Tuy nhiên, hiệu quả tổng thể thường khá nhỏ và có thể thay đổi tùy thuộc vào từng trường hợp cụ thể.

Bột nghệ có giúp giảm cân không? - Ảnh 2.
Bột nghệ có giúp giảm cân không? – Ảnh 2.

Một nghiên cứu tổng quan được thực hiện vào năm 2023, bao gồm 60 thử nghiệm lâm sàng với sự tham gia của 3.691 người, đã cho thấy các sản phẩm bổ sung từ nghệ có thể giúp giảm cân trung bình khoảng 0,8kg. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không phải tất cả các nghiên cứu đều thống nhất về lợi ích giảm cân của curcumin. Điều này cho thấy cần có thêm nhiều nghiên cứu để có thể xác định rõ ràng hiệu quả giảm cân của nghệ.

Bột nghệ có giúp giảm cân không? - Ảnh 3.
Bột nghệ có giúp giảm cân không? – Ảnh 3.

Các chuyên gia và tổ chức y tế hàng đầu đang khuyến nghị một cách tiếp cận thận trọng khi đánh giá về lợi ích giảm cân của nghệ. Họ nhấn mạnh rằng nghệ không nên được coi là một chiến lược giảm cân chính hiệu quả. Thay vào đó, nghệ có thể được xem xét như một hỗ trợ tiềm năng khi kết hợp với chế độ ăn uống cân đối và khoa học cùng với việc luyện tập thường xuyên.

Bột nghệ có giúp giảm cân không? - Ảnh 4.
Bột nghệ có giúp giảm cân không? – Ảnh 4.

Sử dụng nghệ trong nấu ăn nhìn chung được coi là an toàn. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải chú ý đến các tương tác thuốc và tác dụng phụ có thể xảy ra khi sử dụng nghệ, đặc biệt là với liều lượng lớn hoặc trong thời gian dài. Như với bất kỳ sự bổ sung dinh dưỡng nào, việc tham khảo ý kiến của các chuyên gia y tế trước khi sử dụng nghệ như một phương tiện hỗ trợ sức khỏe luôn là một bước quan trọng.

Để có thể tận dụng nghệ một cách hiệu quả và an toàn, người dùng cần tìm hiểu kỹ thông tin và tuân thủ các hướng dẫn sử dụng. Đồng thời, việc duy trì một lối sống lành mạnh, bao gồm cả chế độ ăn uống cân đối và việc tập luyện thường xuyên, vẫn là nền tảng quan trọng cho việc duy trì và cải thiện sức khỏe.

Trong khi chờ đợi thêm thông tin từ các nghiên cứu trong tương lai, việc tiếp cận một cách thận trọng và có căn cứ khi xem xét nghệ như một phần của kế hoạch giảm cân hoặc hỗ trợ sức khỏe tổng thể là cần thiết.

]]>
5 siêu thực phẩm giúp não bộ, miễn dịch và cơ bắp khỏe mạnh https://phunuthudo.com/5-sieu-thuc-pham-giup-nao-bo-mien-dich-va-co-bap-khoe-manh/ Thu, 24 Jul 2025 08:04:12 +0000 https://phunuthudo.com/5-sieu-thuc-pham-giup-nao-bo-mien-dich-va-co-bap-khoe-manh/

Các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra khuyến nghị rằng việc bổ sung một số loại thực phẩm vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp tăng cường sức khỏe não bộ, hệ miễn dịch và sở hữu cơ bắp săn chắc. Dưới đây là danh sách 5 loại thực phẩm được coi là siêu thực phẩm giúp đạt được mục tiêu này.

Các loại rau xanh đậm như rau ngót, rau muống, rau cải là một trong những siêu thực phẩm hàng đầu giúp tăng cường sức khỏe não bộ. Những loại rau này chứa nhiều folate, vitamin B6 và B12, giúp cải thiện trí nhớ và nâng cao chức năng não bộ. Folate là một loại vitamin B quan trọng giúp ngăn chặn các vấn đề về não bộ và hỗ trợ sự phát triển của hệ thần kinh.

Quả hạch và hạt như óc chó, hạnh nhân, hạt macca cũng là một siêu thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe não bộ và hệ miễn dịch. Những loại quả hạch và hạt này giàu axit béo omega-3 và chất chống oxy hóa, hỗ trợ sức khỏe não bộ và tăng cường hệ miễn dịch. Axit béo omega-3 là một loại chất béo lành mạnh giúp giảm viêm và hỗ trợ chức năng não bộ.

Cá hồi và các loại cá béo khác là một nguồn cung cấp protein và omega-3 dồi dào, giúp hỗ trợ xây dựng và phục hồi cơ bắp. Protein là một chất dinh dưỡng quan trọng giúp xây dựng và sửa chữa mô cơ, trong khi omega-3 giúp giảm viêm và hỗ trợ chức năng cơ bắp.

Trứng gà là một nguồn cung cấp protein chất lượng cao giúp xây dựng cơ bắp và hỗ trợ chức năng não bộ. Trứng gà cũng chứa nhiều choline, một chất dinh dưỡng quan trọng giúp hỗ trợ chức năng não bộ và hệ thần kinh.

Cuối cùng, sữa chua và các sản phẩm từ sữa giàu probiotics, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Probiotics là một loại vi khuẩn có lợi giúp hỗ trợ chức năng đường ruột và tăng cường hệ miễn dịch.

]]>
Ăn nhiều protein gây nguy cơ đau tim, vấn đề tim mạch https://phunuthudo.com/an-nhieu-protein-gay-nguy-co-dau-tim-van-de-tim-mach/ Thu, 24 Jul 2025 07:02:26 +0000 https://phunuthudo.com/an-nhieu-protein-gay-nguy-co-dau-tim-van-de-tim-mach/

Chế độ ăn giàu protein, một lựa chọn phổ biến đối với những người đam mê thể hình vì khả năng hỗ trợ giảm cân và tăng cơ, có thể ẩn chứa nguy cơ gây ra các cơn đau tim sớm. Bác sĩ Dmitry Yaranov, Giám đốc Chương trình suy tim và ghép tim tại Bệnh viện Baptist Memorial ở Memphis (Mỹ), đã phát cảnh báo về những rủi ro có thể xảy ra khi tiêu thụ quá nhiều protein.

Cơ bụng 6 múi chưa chắc bảo vệ bạn khỏi tắc nghẽn động mạch hoặc đau tim
Cơ bụng 6 múi chưa chắc bảo vệ bạn khỏi tắc nghẽn động mạch hoặc đau tim

Ông cho rằng chế độ ăn này có thể gây hại cho tim mạch và làm tăng nguy cơ đau tim, bất kể tình trạng sức khỏe bên ngoài có vẻ như thế nào. Bác sĩ Dmitry dẫn chứng về các trường hợp người trẻ, aparentemente khỏe mạnh, bị đau tim đột ngột mà không có triệu chứng hoặc dấu hiệu cảnh báo trước đó.

Việc lạm dụng protein trong thời gian dài, đặc biệt là từ nguồn động vật, có thể dẫn đến mức cholesterol xấu cao, rối loạn chức năng nội mô, viêm mạn tính và xơ vữa động mạch sớm. Những yếu tố này đều góp phần làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Theo bác sĩ Dmitry, thể lực bên ngoài không đảm bảo sức khỏe bên trong. Ông đưa ra ví dụ về những người có vẻ ngoài khỏe mạnh, với cơ bắp cuồn cuộn và hiệu suất đỉnh cao, nhưng thực tế có thể ẩn giấu những vấn đề tim mạch nguy hiểm.

Bác sĩ này khuyên nên tập trung vào chế độ ăn uống cân bằng, ưu tiên thực phẩm từ thực vật và kiểm tra sức khỏe định kỳ, thay vì theo đuổi chế độ ăn cực đoan. Điều này có thể giúp giảm thiểu rủi ro và đảm bảo sức khỏe tim mạch lâu dài.

Ông cũng lưu ý rằng không phải cứ là vận động viên thể hình thì có tim khỏe mạnh, lượng mỡ cơ thể thấp không có nghĩa là ít nguy cơ, và cơ bụng 6 múi chưa chắc bảo vệ bạn khỏi tắc nghẽn động mạch hoặc đau tim. Để đảm bảo sức khỏe tim mạch lâu dài, cần có cái nhìn toàn diện và cân bằng về chế độ ăn uống và lối sống.

Như vậy, việc duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng, kết hợp với việc kiểm tra sức khỏe định kỳ, là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe tim mạch. Những người quan tâm đến việc tăng cường sức khỏe nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia y tế để có được lời khuyên phù hợp.

]]>