Nguy cơ tiềm ẩn từ thực phẩm không an toàn vẫn là một vấn đề đáng lo ngại tại tỉnh Thanh Hóa. Trong 6 tháng đầu năm 2025, tỉnh đã ghi nhận 2 vụ ngộ độc thực phẩm với 56 người mắc, trong đó có 2 người tử vong tại bản Co Cài, xã Trung Lý.

Các chuyên gia y tế cho biết rằng mỗi loại thực phẩm đều có quy định riêng về ngưỡng an toàn và việc sử dụng thực phẩm không an toàn có thể gây ra các phản ứng tức thời như ngộ độc thực phẩm cấp tính, rối loạn tiêu hóa, buồn nôn, nôn, tiêu chảy… Về lâu dài, việc tiếp xúc với các chất độc hại trong thực phẩm có thể gây rối loạn hoạt động của tế bào, ảnh hưởng nghiêm trọng đối với sức khỏe, phát sinh các bệnh như ung thư, suy gan, suy thận, ảnh hưởng đến hệ sinh sản…

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã xác định nhiều yếu tố trong chế độ dinh dưỡng và độc tố có liên quan đến nguy cơ ung thư, gồm: Chất bảo quản, phụ gia, tạo màu, tạo mùi bị lạm dụng có thể gây ung thư gan, dạ dày, đại tràng. Chất dioxin, aflatoxin, nitrosamine trong thực phẩm nhiễm nấm mốc hoặc chế biến không an toàn cũng có nguy cơ gây ung thư. Tích tụ kim loại nặng như chì, thủy ngân, cadimi có thể gây ảnh hưởng đến thận, gan và thậm chí là hệ thần kinh.

Mặc dù công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) đã được cấp ủy Đảng, chính quyền, các ban, ngành, đoàn thể quan tâm, nhiều địa phương đã hình thành và phát triển được các vùng sản xuất rau an toàn, một số doanh nghiệp đầu tư công nghệ vào canh tác, sản xuất rau, quả an toàn, nhưng vẫn còn nhiều bất cập trong quản lý. Trên địa bàn tỉnh vẫn còn tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm kém chất lượng, hết hạn sử dụng, thực phẩm không rõ nguồn gốc, sử dụng phụ gia, chất bảo quản thực phẩm ngoài danh mục cho phép.

Trong thời gian qua, Sở Y tế, Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Công Thương đã kiểm tra và cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP cho 229 cơ sở; tiếp nhận và đăng tải theo quy định 142 bản tự công bố sản phẩm thực phẩm. Toàn tỉnh đã thành lập 975 đoàn kiểm tra liên ngành, chuyên ngành, tổ chức kiểm tra 24.080 cơ sở, trong đó 23.712 cơ sở đạt yêu cầu (chiếm 98,5%), phát hiện 368 cơ sở vi phạm (chiếm 1,5%); phạt tiền 276 cơ sở (chiếm 75% cơ sở vi phạm) với số tiền 1.074,5 triệu đồng; tịch thu, buộc tiêu hủy hơn 600 sản phẩm hàng hóa là bánh kẹo, thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ, 4.000kg da trâu bò bốc mùi, biến chất trị giá hơn 300 triệu đồng và nhiều sản phẩm hàng hóa là thực phẩm giả khác.

Để bảo đảm ATTP, bên cạnh sự vào cuộc của cơ quan quản lý nhà nước, chính quyền các địa phương, rất cần sự chủ động, tích cực từ phía người dân. Người tiêu dùng phải nâng cao nhận thức, hiểu biết, tự bảo vệ mình trước các loại thực phẩm “bẩn” bằng việc lựa chọn sử dụng sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, được chứng nhận an toàn; tránh dùng thực phẩm quá hạn, không nhãn mác, không rõ thành phần, để góp phần bảo vệ sức khỏe bản thân, gia đình và cộng đồng, ngăn ngừa những hệ lụy đáng tiếc có thể xảy ra.

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã đưa ra những khuyến cáo về việc đảm bảo an toàn thực phẩm để bảo vệ sức khỏe con người. Ngoài ra, Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) cũng đã đề ra các giải pháp để đảm bảo an toàn thực phẩm và nâng cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp.

Nhằm cung cấp thông tin chính xác và đầy đủ cho độc giả, báo điện tử Sức khỏe và Đời sống, cơ quan ngôn luận của Bộ Y tế, đã công bố thông tin về tòa soạn cũng như các kênh liên hệ. Địa chỉ trụ sở chính của báo được đặt tại 138A Giảng Võ, phường Giảng Võ, thành phố Hà Nội.

Để thuận tiện cho việc tiếp nhận công văn, tài liệu và thư từ bạn đọc, báo điện tử Sức khỏe và Đời sống cũng cung cấp địa chỉ nhận tại Tầng 11, Tòa nhà Cục Dân số, ngõ 8 Tôn Thất Thuyết, phường Cầu Giấy, thành phố Hà Nội. Đây là thông tin quan trọng giúp bạn đọc và các tổ chức có thể liên hệ và gửi thông tin đến báo.

Ngoài ra, để đáp ứng nhu cầu liên lạc và cung cấp thông tin kịp thời, báo cũng đã công bố các thông tin liên lạc bao gồm số điện thoại, fax và đường dây nóng. Những thông tin này cho phép bạn đọc có thể nhanh chóng liên hệ với báo trong các tình huống cần thiết.

Báo điện tử Sức khỏe và Đời sống không chỉ hoạt động tại trụ sở chính mà còn có các văn phòng đại diện tại nhiều tỉnh thành khác nhau. Điều này thể hiện nỗ lực của báo trong việc mở rộng phạm vi hoạt động và cung cấp thông tin thiết yếu đến nhiều khu vực trên cả nước.

Thông tin chi tiết về các kênh liên hệ và địa chỉ cụ thể của báo điện tử Sức khỏe và Đời sống như sau: địa chỉ trụ sở chính tại 138A Giảng Võ, phường Giảng Võ, TP Hà Nội; địa chỉ nhận công văn và thư bạn đọc tại Tầng 11, Tòa nhà Cục Dân số, ngõ 8 Tôn Thất Thuyết, phường Cầu Giấy, TP Hà Nội. Bạn đọc có thể tham khảo trang chủ của báo để có thêm thông tin và cập nhật nội dung mới nhất.

Ô nhiễm không khí ở Hà Nội và các tỉnh miền Bắc đang trở thành một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Dữ liệu từ ứng dụng đo chỉ số chất lượng không khí IQAir cho thấy Hà Nội đã được xếp là thành phố ô nhiễm nhất thế giới với chỉ số chất lượng môi trường không khí ở ngưỡng cao, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người. Tiến sĩ Nguyễn Thị Hoài An, nguyên Trưởng khoa Tai Mũi Họng Nhi, Bệnh viện Tai Mũi Họng Trung ương, hiện là Giám đốc chuyên môn Bệnh viện đa khoa An Việt, đã lên tiếng về những tác hại của ô nhiễm không khí.

Không chỉ dừng lại ở ảnh hưởng đến phổi và hệ hô hấp, ô nhiễm không khí còn có thể gây tổn hại đến nhiều cơ quan khác của cơ thể. Đặc biệt, trong điều kiện thời tiết nắng nóng cực đoan như hiện nay, tác động của ô nhiễm không khí đến sức khỏe con người càng trở nên rõ ràng. Những nhóm người dễ bị ảnh hưởng từ ô nhiễm không khí bao gồm người cao tuổi, phụ nữ có thai, trẻ em, và người có sức đề kháng yếu. Họ cần đặc biệt chú ý đến sức khỏe của mình trong tình hình ô nhiễm không khí hiện nay.

Để bảo vệ sức khỏe, việc đeo khẩu trang khi ra đường là rất quan trọng. Tuy nhiên, mọi người cần chọn đúng loại khẩu trang có khả năng lọc không khí hiệu quả. Tiến sĩ Nguyễn Thị Hoài An cũng khuyên mọi người nên có chế độ dinh dưỡng tốt để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, ngăn ngừa và tiêu diệt các vi khuẩn gây bệnh. Một chế độ ăn uống cân đối và giàu dinh dưỡng sẽ giúp cơ thể tăng cường khả năng chống lại tác động xấu của ô nhiễm không khí.

Trong điều kiện ô nhiễm không khí nặng như hiện nay, việc đi khám sức khỏe thường xuyên là rất cần thiết. Điều này giúp phát hiện sớm các vấn đề sức khỏe và có biện pháp can thiệp kịp thời. Bên cạnh đó, các biện pháp phòng ngừa như đóng kín cửa, bật máy lọc không khí, và rửa mũi họng bằng nước muối sinh lý cũng giúp giảm bớt tác hại của ô nhiễm không khí. Mọi người cần cảnh giác và chủ động bảo vệ sức khỏe của mình bằng cách thực hiện các biện pháp phòng ngừa hiệu quả.

Ngoài ra, mọi người có thể tìm hiểu thêm thông tin về ô nhiễm không khí và cách bảo vệ sức khỏe tại các trang web uy tín như IQAir hoặc các nguồn tin tức đáng tin cậy khác. Bằng cách nâng cao nhận thức và thực hiện các biện pháp cần thiết, chúng ta có thể giảm thiểu tác động của ô nhiễm không khí và bảo vệ sức khỏe của mình.

Ngày 26.7, Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) tỉnh Thanh Hóa và Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh đã tổ chức một chương trình đặc biệt dành cho hơn 200 nữ công nhân lao động tại tỉnh Thanh Hóa. Chương trình này không chỉ mang đến những tư vấn và truyền thông về chăm sóc sức khỏe sinh sản mà còn cung cấp dịch vụ khám miễn phí bệnh phụ khoa và siêu âm. Sự kiện này nhân dịp chào mừng 96 năm Ngày thành lập Công đoàn Việt Nam và thực hiện Đề án nữ công.

Chương trình có mục tiêu nâng cao nhận thức cho nữ công nhân lao động về tầm quan trọng của việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe sinh sản. Bên cạnh đó, sự kiện cũng hướng đến phòng chống bệnh nghề nghiệp và xây dựng gia đình no ấm, tiến bộ, hạnh phúc. Qua đó, giúp nữ công nhân lao động có thêm kiến thức và kỹ năng để chăm sóc sức khỏe của mình một cách tốt nhất.

Trong chương trình, đội ngũ y, bác sĩ của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh đã trực tiếp truyền thông về cách chăm sóc sức khỏe sinh sản cho các nữ công nhân. Không chỉ vậy, họ còn được khám miễn phí các bệnh phụ khoa, siêu âm; đồng thời được chia sẻ và hướng dẫn cách phòng chống, ngăn ngừa các bệnh thường gặp ở phụ nữ như ung thư cổ tử cung, ung thư vú.

Một phần quan trọng khác của chương trình là tư vấn kiến thức liên quan đến chăm sóc sức khỏe trong thời kỳ mang thai, sau sinh và nuôi con nhỏ. Những thông tin này không chỉ giúp nữ công nhân lao động hiểu hơn về sức khỏe của mình mà còn góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống cho họ tại doanh nghiệp.

Qua chương trình này, Liên đoàn Lao động tỉnh Thanh Hóa và Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh thể hiện sự quan tâm đến sức khỏe và đời sống của nữ công nhân lao động. Bằng cách cung cấp thông tin và dịch vụ y tế cần thiết, chương trình đã giúp nâng cao nhận thức và khả năng chăm sóc sức khỏe của họ, từ đó đóng góp vào việc xây dựng một cộng đồng công nhân viên mạnh khỏe và tiến bộ.

Ô nhiễm không khí đang trở thành một thách thức sức khỏe nghiêm trọng tại khu vực Đông Á và Thái Bình Dương, gây ra những hậu quả đáng kể đối với sức khỏe của trẻ em. Đặc biệt, nhóm trẻ em dưới 5 tuổi đang phải đối mặt với rủi ro cao nhất. Theo các số liệu thống kê mới nhất, hơn 100 trẻ em trong độ tuổi này tử vong mỗi ngày do ảnh hưởng của ô nhiễm không khí. Điều này không chỉ làm dấy lên lo ngại về sức khỏe của trẻ em trong khu vực mà còn thúc đẩy các tổ chức y tế và bảo vệ môi trường lên tiếng về vấn đề này.

Tình hình ô nhiễm không khí nghiêm trọng đã thúc đẩy Quỹ Nhi đồng Liên Hợp Quốc (UNICEF) triển khai một dự án mới với mục tiêu bảo vệ sức khỏe của học sinh tại các trường học. Dự án này tận dụng công nghệ Trí tuệ nhân tạo (AI) để theo dõi và giảm thiểu tác động tiêu cực của ô nhiễm không khí đối với sức khỏe của trẻ em. Bằng cách ứng dụng AI, dự án không chỉ hướng đến việc cung cấp môi trường học tập an toàn hơn cho trẻ em mà còn góp phần nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của việc cải thiện chất lượng không khí.

Trẻ em là nhóm dễ bị tổn thương nhất trước tình trạng ô nhiễm môi trường hiện nay. Sự phát triển của chúng còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó có môi trường sống và học tập. Tiếp xúc với không khí ô nhiễm có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe dài hạn, từ các bệnh về đường hô hấp đến ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và trí tuệ. Vì vậy, việc sử dụng công nghệ AI trong dự án của UNICEF được kỳ vọng sẽ mang lại một giải pháp hiệu quả để bảo vệ sức khỏe của trẻ em, đồng thời hỗ trợ các cơ quan chức năng trong việc xây dựng chính sách môi trường phù hợp.

Dự án của UNICEF không chỉ tập trung vào việc sử dụng AI để theo dõi chất lượng không khí mà còn hướng đến việc nâng cao nhận thức của cộng đồng về tầm quan trọng của việc giảm thiểu ô nhiễm không khí. Thông qua việc cung cấp thông tin chính xác và kịp thời về chất lượng không khí, dự án hy vọng sẽ khuyến khích các hành động tích cực từ phía phụ huynh, nhà trường và cả chính quyền địa phương trong việc giảm thiểu tác động tiêu cực của ô nhiễm không khí.

Để biết thêm thông tin về dự án và cách UNICEF đang nỗ lực bảo vệ sức khỏe của trẻ em trong khu vực Đông Á và Thái Bình Dương, bạn có thể truy cập vào trang web chính thức của Quỹ Nhi đồng Liên Hợp Quốc để cập nhật thông tin mới nhất.

Chiều ngày 25/7, tại Hà Nội, Phó Thủ tướng Mai Văn Chính đã chủ trì Phiên họp lần thứ tư của Ban Chỉ đạo Triển lãm thành tựu Đất nước nhân dịp kỷ niệm 80 năm ngày Quốc khánh (2/9/1945-2/9/2025). Sự kiện này đóng vai trò quan trọng trong việc phát huy tinh thần trách nhiệm, tổ chức thành công Triển lãm thành tựu kinh tế – xã hội trong 80 năm qua.

Trong thời gian gần đây, nhiều hoạt động đã được triển khai để hướng tới kỷ niệm ngày Quốc khánh. Các địa phương và bộ ngành cũng tích cực hưởng ứng, tổ chức nhiều hoạt động thiết thực. Đáng chú ý, tại Thanh Hóa, Ngân hàng Nhà nước – Chi nhánh khu vực 7 đã trao 5 tỷ đồng hỗ trợ xây dựng nhà ở cho hộ nghèo. Cùng với đó, Tập đoàn Đại Dũng cũng hỗ trợ xây dựng 10 nhà Đại đoàn kết tại địa phương.

Không chỉ tập trung vào các hoạt động hỗ trợ xã hội, các cơ quan chức năng cũng đẩy mạnh công tác chống hàng giả, gian lận thương mại. Bộ Công Thương đã đề xuất 2 giải pháp chống gas giả, nhằm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Tại Hà Nội, các cơ quan chức năng cũng phát hiện nhiều thủ đoạn mới của các đối tượng sản xuất hàng giả.

Ở các địa phương khác, nhiều hoạt động cũng được triển khai. Tại TP. HCM, dự kiến từ năm 2026, thành phố sẽ thiết lập vùng hạn chế xe xăng, dầu ở trung tâm, nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Ủy ban nhân dân tỉnh Hưng Yên cũng đã có buổi làm việc với Tổng Công ty Truyền tải Điện Quốc gia, nhằm đẩy mạnh công tác truyền tải điện.

Trong khi đó, tại Lào Cai, Đội Quản lý thị trường số 4 đã đẩy mạnh đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả. Nhiều doanh nghiệp cũng bị xử phạt do vi phạm các quy định về sản xuất và kinh doanh hàng hóa.

Qua các hoạt động trên, có thể thấy tinh thần trách nhiệm và sự nỗ lực của các cơ quan, tổ chức trong việc tổ chức thành công Triển lãm thành tựu kinh tế – xã hội 80 năm ngày Quốc khánh. Sự kiện này không chỉ là dịp để nhìn lại những thành tựu đã đạt được trong 80 năm qua, mà còn là cơ hội để các cơ quan, tổ chức và doanh nghiệp tiếp tục phát huy tinh thần trách nhiệm, đóng góp vào sự phát triển của đất nước trong thời gian tới.

Để tiếp tục thành công, các cơ quan, tổ chức cần tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động hỗ trợ xã hội, chống hàng giả, gian lận thương mại, cũng như các hoạt động khác nhằm đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng và đóng góp vào sự phát triển bền vững của đất nước.

Tới đây, Chính phủ sẽ tiếp tục chỉ đạo và phối hợp với các bộ, ngành, địa phương để tổ chức thành công Triển lãm thành tựu kinh tế – xã hội 80 năm ngày Quốc khánh, nhằm phát huy tinh thần trách nhiệm và sự nỗ lực của các cơ quan, tổ chức trong việc xây dựng và phát triển đất nước.