Ăn uống lành mạnh – Phunuthudo.com https://phunuthudo.com Tạp chí phụ nữ thủ đô Sun, 21 Sep 2025 04:09:41 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/phunuthudo/2025/08/phunuthudo-icon.svg Ăn uống lành mạnh – Phunuthudo.com https://phunuthudo.com 32 32 Mẹ 5 con Nhật Bản giảm 20 kg nhờ ăn uống cân bằng và tận dụng thời gian tập thể dục https://phunuthudo.com/me-5-con-nhat-ban-giam-20-kg-nho-an-uong-can-bang-va-tan-dung-thoi-gian-tap-the-duc/ Sun, 21 Sep 2025 04:09:37 +0000 https://phunuthudo.com/me-5-con-nhat-ban-giam-20-kg-nho-an-uong-can-bang-va-tan-dung-thoi-gian-tap-the-duc/

Một bà mẹ Nhật Bản, 39 tuổi, với năm đứa con từ tiểu học đến tuổi tập đi, đã chia sẻ bí quyết giảm cân ấn tượng của mình. Người phụ nữ này, Niyon san, đã có một hành trình giảm cân thành công và đang truyền cảm hứng cho nhiều người với câu chuyện của mình.

Chế độ ăn của bà mẹ 5 con đảm bảo đủ dinh dưỡng với tỷ lệ ít tinh bột, giàu chất xơ và đạm.
Chế độ ăn của bà mẹ 5 con đảm bảo đủ dinh dưỡng với tỷ lệ ít tinh bột, giàu chất xơ và đạm.

Trước đây, với mức cân 68 kg và chiều cao 1,52 m, Niyon san luôn cảm thấy cơ thể nặng nề và lo lắng về sức khỏe của mình. Điều này đã thúc đẩy cô quyết định thay đổi cách ăn uống và lối sống để có một cuộc sống khỏe mạnh hơn. Cô bắt đầu hành trình giảm cân của mình bằng cách tập trung vào chế độ ăn uống cân bằng.

Mỗi bữa ăn, Niyon san đều đảm bảo tỷ lệ dinh dưỡng 2-1-1, tương ứng với 2 phần rau, 1 phần tinh bột và 1 phần đạm. Cô cũng nhấn mạnh việc không loại bỏ tinh bột hoàn toàn vì điều này có thể làm tăng cảm giác thèm ăn và khó kiểm soát chế độ ăn. Thay vào đó, cô chia sẵn những phần cơm nhỏ khoảng 100g và bảo quản trong tủ lạnh. Nếu không ăn cơm, cô sẽ thay thế bằng khoai lang, một nguồn tinh bột tốt và giàu chất xơ.

Bên cạnh chế độ ăn uống, Niyon san cũng tận dụng thời gian tập luyện trong cuộc sống hàng ngày. Cô thường vừa làm việc nhà vừa thực hiện các động tác như squat, lunge. Cô cũng tích cực đi bộ và xách đồ thay vì dùng xe đẩy khi đi siêu thị để tăng khả năng tiêu hao calo. Ngoài ra, trong lúc thay quần áo, Niyon san còn áp dụng bài tập hít thở bằng bụng để tăng cường sức mạnh vùng cơ core và cải thiện độ săn chắc.

Sau một thời gian, Niyon san đã giảm thành công 20 kg và thu nhỏ 30 cm vòng eo chỉ bằng cách thay đổi chế độ ăn uống và lối sống. Cô cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc xác định rõ mục tiêu trong hành trình giảm cân. Thay vì đặt mục tiêu giảm 5-10 kg nhanh chóng, Niyon san đặt mục tiêu mặc vừa vặn những bộ váy áo mình yêu thích. Bằng cách chọn mục tiêu cụ thể và thiết thực, quá trình giảm cân của cô đã trở nên vui vẻ và dễ dàng hơn.

Bà mẹ 5 con tranh thủ thực hiện bài thở bụng bất cứ khi nào rảnh rỗi, ngay cả khi đang rửa bát hay tắm rửa.
Bà mẹ 5 con tranh thủ thực hiện bài thở bụng bất cứ khi nào rảnh rỗi, ngay cả khi đang rửa bát hay tắm rửa.

Hiện tại, Niyon san đã trở thành tác giả của một cuốn sách giảm cân bán hơn 50.000 bản tại Nhật Bản. Cô hy vọng rằng câu chuyện của mình sẽ truyền cảm hứng cho nhiều người trong việc cải thiện sức khỏe và đạt được mục tiêu giảm cân của mình. Với những bí quyết và kinh nghiệm của mình, Niyon san đang giúp nhiều người thay đổi cuộc sống và hướng tới một tương lai khỏe mạnh hơn. Thông tin về phương pháp giảm cân của Niyon san đã trở thành một chủ đề được nhiều người quan tâm.

Cuộc sống hàng ngày của Niyon san hiện tại đã trở nên tích cực và khỏe mạnh hơn. Cô không chỉ chia sẻ bí quyết giảm cân mà còn giúp nhiều người thay đổi cách nhìn về việc giảm cân và cải thiện sức khỏe. Hành trình giảm cân của Niyon san là một ví dụ điển hình về việc thay đổi lối sống và chế độ ăn uống có thể mang lại kết quả tích cực.

]]>
Mỹ nhân U70 Hồng Đàoเผย cách duy trì nhan sắc và vóc dáng https://phunuthudo.com/my-nhan-u70-hong-dao%e0%b9%80%e0%b8%9c%e0%b8%a2-cach-duy-tri-nhan-sac-va-voc-dang/ Sat, 20 Sep 2025 08:55:52 +0000 https://phunuthudo.com/my-nhan-u70-hong-dao%e0%b9%80%e0%b8%9c%e0%b8%a2-cach-duy-tri-nhan-sac-va-voc-dang/

Nữ diễn viên Hồng Đào đã tạo nên một ấn tượng đáng nhớ tại buổi ra mắt phim “Mang mẹ đi bỏ diễn” diễn ra vào ngày 29/7 vừa qua. Cô đã xuất hiện với một phong cách thời trang đầy ấn tượng, thể hiện sự tự tin và thoải mái trước công chúng. Hồng Đào đã diện một chiếc đầm trễ vai ôm sát thân hình, tôn lên vòng eo thon và đường cong quyến rũ của mình.

Ở tuổi 63, Hồng Đào vẫn gây chú ý với nhan sắc trẻ trung và vóc dáng gợi cảm của mình. Cô nhận được nhiều lời khen ngợi từ công chúng và truyền thông về phong cách thời trang cá tính và phóng khoáng của mình. Không chỉ tại sự kiện, trong đời thường, Hồng Đào cũng thường xuyên chưng diện các kiểu váy xẻ ngực sâu và quần áo năng động, thể hiện sự tự tin và thoải mái trong phong cách sống của mình.

Người đẹp U70 này cũng không ngần ngại đầu tư thời gian và tiền bạc cho việc mua sắm và chăm sóc bản thân, nhằm duy trì vóc dáng và phong cách sống lành mạnh. Hồng Đào đã thể hiện sự tự tin và thoải mái với nhiều bộ trang phục khác nhau, từ đầm dạ hội làm nổi bật đường cong, đến quần shorts năng động tôn đôi chân thon. Cô cũng được khen ngợi với nhiều bộ trang phục khác nhau, từ áo hai dây ôm body phối quần jeans ống loe, đến áo babydoll xẻ ngực sâu và quần ống lửng.

Trang phục gợi cảm tôn đường cong của Hồng Đào
Trang phục gợi cảm tôn đường cong của Hồng Đào

Qua phong cách thời trang của mình, Hồng Đào đã chứng minh rằng tuổi tác không phải là rào cản để có thể trở nên xinh đẹp và quyến rũ. Cô đã truyền cảm hứng cho nhiều người về việc chăm sóc bản thân và tự tin thể hiện phong cách sống của mình. Hồng Đào là một minh chứng sống cho việc phong cách thời trang có thể thay đổi và thích nghi với mọi lứa tuổi, và rằng sự tự tin và thoải mái là chìa khóa để tỏa sáng trong mọi hoàn cảnh.

Với phong cách thời trang đa dạng và phóng khoáng của mình, Hồng Đào đã trở thành một biểu tượng về sự tự tin và phong cách sống tích cực cho nhiều người, đặc biệt là những người ở độ tuổi trung niên và cao tuổi. Cô đã cho thấy rằng, không matter tuổi tác, mỗi người đều có thể thể hiện phong cách sống của mình một cách tự tin và thoải mái.

]]>
Bí quyết giữ dáng và chăm sóc da của Trương Dư Hi https://phunuthudo.com/bi-quyet-giu-dang-va-cham-soc-da-cua-truong-du-hi/ Wed, 10 Sep 2025 09:09:57 +0000 https://phunuthudo.com/bi-quyet-giu-dang-va-cham-soc-da-cua-truong-du-hi/

Trương Dư Hi, nữ diễn viên nổi tiếng với vẻ ngoài rạng rỡ và vóc dáng thanh mảnh, đã chia sẻ bí quyết giữ gìn nhan sắc và phong độ ổn định suốt hơn một thập kỷ hoạt động nghệ thuật. Sự trở lại của cô trong bộ phim Tình nồng trong mắt gần đây đã khiến khán giả tò mò hơn về cách cô giữ gìn vẻ đẹp tự nhiên và tươi trẻ.

Làm sạch kỹ và chống nắng tuyệt đối là hai bước quan trọng nhất trong quy trình chăm sóc da của Trương Dư Hi. Cô luôn đảm bảo làm sạch da kỹ lưỡng bằng dầu tẩy trang và nước ấm để loại bỏ bụi bẩn và dầu thừa. Bên cạnh đó, cô cũng sử dụng kem chống nắng phổ rộng, kính râm, khẩu trang chống tia UV và tránh ra ngoài vào khung giờ nắng gắt để bảo vệ da.

Để dưỡng trắng da từ bên trong, Trương Dư Hi chọn uống trà thảo mộc tự nhiên mỗi ngày. Loại trà cô ưa chuộng là sự kết hợp giữa lê gai khô, hoa hồng sấy và kỷ tử, giàu chất chống oxy hóa, vitamin C và có khả năng thanh lọc cơ thể. Sau vài tuần kiên trì uống loại trà này, làn da của cô đã trở nên đều màu hơn và giảm tình trạng xỉn màu rõ rệt.

Trương Dư Hi cũng sở hữu làn da hơi khô, vì vậy cô chuộng phương pháp ủ dầu squalane sau khi hoàn tất các bước dưỡng da thông thường. Cô cho vài giọt dầu vào lòng bàn tay, xoa nhẹ làm ấm rồi áp lên mặt, tạo một lớp khóa ẩm hoàn hảo giúp da căng mịn suốt đêm.

Chế độ giữ dáng của Trương Dư Hi cũng rất nghiêm ngặt nhưng không cực đoan. Cô duy trì việc tập pilates và nhảy nhẹ mỗi ngày, kết hợp chế độ ăn giảm đường, giảm muối, ưu tiên rau củ, trái cây và protein từ cá. Cô không ăn sau 19h và uống đủ 2 lít nước mỗi ngày để giữ vóc dáng thanh thoát và làn da tươi trẻ.

Sự trở lại của Trương Dư Hi trong Tình nồng trong mắt không chỉ là dấu mốc mới trong sự nghiệp diễn xuất, mà còn là dịp để công chúng chiêm ngưỡng vẻ đẹp ”bất biến” theo thời gian của nữ diễn viên. Không cần mỹ phẩm đắt tiền hay liệu pháp công nghệ cao, Trương Dư Hi chứng minh rằng chăm sóc bản thân đúng cách, đều đặn và kiên trì chính là ”chìa khóa” để giữ gìn sắc vóc bền vững.

]]>
5 Cách Giảm Nguy Cơ Mạch Máu Và Đột Quỵ Hiệu Quả https://phunuthudo.com/5-cach-giam-nguy-co-mach-mau-va-dot-quy-hieu-qua/ Tue, 09 Sep 2025 02:09:24 +0000 https://phunuthudo.com/5-cach-giam-nguy-co-mach-mau-va-dot-quy-hieu-qua/

Trong thời gian gần đây, một loạt các trường hợp tử vong đột ngột do đột quỵ và các bệnh lý tim mạch đã gây nên nhiều tiếc thương cho gia đình và bạn bè. Mới đây nhất, Phó Chủ tịch Hội đồng Trường Đại học FPT, nguyên Chủ tịch FPT Software Hoàng Nam Tiến đã ra đi ở tuổi 56 vì đột quỵ và ngừng tim. Trước đó, nhà quay phim Vương Khánh Trần Linh cũng qua đời ở tuổi 43 do nhồi máu cơ tim cấp. Ca sĩ Hà Lan Phương mất đột ngột vì nhồi máu cơ tim và tắc nghẽn động mạch khi mới 48 tuổi. Nghệ sĩ Chí Tài cũng qua đời vì đột quỵ não năm 2020, khi ông 62 tuổi. Những trường hợp này là lời cảnh báo về nguy cơ đột quỵ và các bệnh lý tim mạch đang ngày càng gia tăng.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và các báo cáo nghiên cứu quốc tế, bệnh mạch vành (Ischemic Heart Disease – IHD) chiếm khoảng 15,85% tổng số ca tử vong toàn cầu, trong khi đột quỵ (Stroke) chiếm khoảng 10,91%. Đặc biệt, nguy cơ tử vong do những bệnh này tăng dần theo độ tuổi, nhưng cũng không hiếm gặp ở người trẻ nếu có yếu tố nguy cơ tiềm ẩn.

Mạch máu là hệ thống vận tải sống còn, mang máu giàu oxy và dưỡng chất đến não, tim, thận và các cơ quan. Khi xảy ra đột quỵ hoặc ngừng tim, máu ngừng chảy đến não chỉ trong vài phút sẽ khiến hàng triệu tế bào thần kinh chết đi. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) cho biết mỗi phút trì hoãn điều trị trong đột quỵ thiếu máu, khoảng 1,9 triệu neuron não bị mất. Sau mỗi giờ không được can thiệp, não mất khoảng 120 triệu neuron và 830 tỷ synapse, tương đương với 3,6 năm lão hóa não.

Vậy làm thế nào để giảm thiểu nguy cơ đột quỵ và các bệnh tim mạch? Các chuyên gia y tế đã chỉ ra một số yếu tố ảnh hưởng xấu đến sức khỏe mạch máu như huyết áp cao, rối loạn mỡ máu, hút thuốc, uống rượu thường xuyên, stress kéo dài, ít vận động và di truyền. Vì vậy, để bảo vệ sức khỏe mạch máu, chúng ta cần thực hiện các biện pháp sau:

– Ăn uống lành mạnh: Một chế độ ăn giàu rau xanh, trái cây, hạt nguyên cám, cá béo, sử dụng dầu olive, dầu từ quả bơ hay các loại chất béo không bão hòa đơn. Hạn chế ăn thực phẩm quá mặn, quá ngọt, thịt đỏ và thức ăn chiên rán.

– Vận động đều đặn: Tập thể dục ít nhất 150 phút mỗi tuần để giảm huyết áp, cải thiện lưu thông máu và duy trì độ đàn hồi của thành mạch.

– Tránh hoàn toàn thuốc lá và khói thuốc: Hút thuốc lá hoặc hít phải khói thuốc đều làm co thắt mạch máu và phá hủy lớp nội mạc, làm tăng nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim.

– Quản lý stress: Stress mãn tính kích thích tiết hormone cortisol, dẫn đến viêm, tăng huyết áp và rối loạn mỡ máu. Các biện pháp đơn giản như thiền định, yoga, hít thở sâu, ngủ đủ giấc và dành thời gian thư giãn ngoài thiên nhiên có thể giúp cân bằng lại hệ thần kinh và bảo vệ thành mạch.

– Theo dõi thường xuyên các chỉ số nguy cơ: Để duy trì sức khỏe mạch máu lâu dài, cần thường xuyên kiểm tra và giữ các chỉ số ở mức lý tưởng, bao gồm huyết áp, LDL cholesterol, đường huyết lúc đói và chỉ số BMI.

Nhìn chung, trong nhịp sống hiện đại, con người thường ít dành thời gian chăm sóc bản thân. Vì vậy, mỗi người hãy chú ý đến sức khỏe của mình, thực hiện các biện pháp phòng ngừa để bảo vệ mạch máu và ngăn ngừa các bệnh lý tim mạch.

]]>
Ăn gì để tăng cường chất xơ cho cơ thể? https://phunuthudo.com/an-gi-de-tang-cuong-chat-xo-cho-co-the/ Fri, 05 Sep 2025 00:25:23 +0000 https://phunuthudo.com/an-gi-de-tang-cuong-chat-xo-cho-co-the/

Chủ đề fibermaxxing, hay việc tăng hoặc tối đa hóa lượng chất xơ hấp thụ để cải thiện tiêu hóa và sức khỏe tổng thể, đã trở thành một trong những đề tài được quan tâm hàng đầu trên các nền tảng mạng xã hội gần đây. Với hashtag #fibermaxxing trên TikTok đã được sử dụng hơn 157 triệu lần và có xu hướng tiếp tục tăng, có thể thấy sự quan tâm của công chúng đối với chủ đề này đang ở mức rất cao.

Ăn nhiều chất xơ cũng được xem là chìa khóa trong việc giảm mỡ nội tạng, kiểm soát cân nặng.
Ăn nhiều chất xơ cũng được xem là chìa khóa trong việc giảm mỡ nội tạng, kiểm soát cân nặng.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc tiêu thụ đủ lượng chất xơ hàng ngày là cực kỳ quan trọng. Lượng chất xơ khuyến nghị hàng ngày ở phụ nữ là 25-28g, còn đàn ông nên tiêu thụ khoảng 31-34g chất xơ mỗi ngày. Tuy nhiên, ước tính khoảng 90% phụ nữ và 97% nam giới không hấp thụ đủ lượng chất xơ cần thiết hàng ngày. Điều này cho thấy có một sự chênh lệch lớn giữa lượng chất xơ được khuyến nghị và lượng chất xơ thực tế mà người dân tiêu thụ.

Thêm hạt chia, hạt lanh, các loại trái cây giàu chất xơ vào sữa chua là bữa ăn nhẹ lý tưởng, không chứa nhiều calo lại giàu giá trị dinh dưỡng.
Thêm hạt chia, hạt lanh, các loại trái cây giàu chất xơ vào sữa chua là bữa ăn nhẹ lý tưởng, không chứa nhiều calo lại giàu giá trị dinh dưỡng.

Ăn nhiều chất xơ hơn có thể mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe tổng thể. Chế độ ăn nhiều chất xơ có thể giúp cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu, hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa, hạn chế táo bón và giảm mỡ nội tạng. Chất xơ cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc cải thiện hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ nhu động ruột khỏe mạnh và giúp bạn có cảm giác no giữa các bữa ăn, từ đó hỗ trợ việc kiểm soát cân nặng.

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng cho rằng ăn nhiều chất xơ là chìa khóa trong việc giảm mỡ nội tạng và kiểm soát cân nặng. Lượng chất xơ cao có thể làm giảm mức cholesterol trong máu, bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ mắc ung thư ruột kết và tiểu đường típ 2, cũng như giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch. Những lợi ích này cho thấy việc tăng cường tiêu thụ chất xơ có thể là một bước đi quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe tổng thể và ngăn ngừa các bệnh mãn tính.

Để tăng lượng chất xơ cho cơ thể, các chuyên gia khuyến khích tập trung vào thực phẩm nguyên cám giàu chất xơ như rau, trái cây, các loại đậu và ngũ cốc nguyên hạt. Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung chất xơ bằng cách rắc thêm hạnh nhân, hạt chia vào sữa chua hoặc sinh tố, cháo yến mạch, hoặc thay thế bánh mì trắng hoặc gạo trắng thông thường bằng các loại bánh mì nguyên cám, gạo lứt. Những thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp bạn tăng đáng kể lượng chất xơ tiêu thụ.

Tuy nhiên, việc tăng chất xơ cũng đòi hỏi thời gian để cơ thể thích nghi và có thể gây ra một số tác dụng phụ trong thời gian đầu như đầy hơi, nặng bụng, chướng bụng. Vì vậy, các chuyên gia khuyến cáo nên tăng lượng chất xơ từ từ theo thời gian và kết hợp các bữa ăn giàu chất xơ với nhiều nước để tạo điều kiện cho hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru. Bằng cách tăng dần lượng chất xơ và uống đủ nước, bạn có thể giảm thiểu các tác dụng phụ và cho phép cơ thể điều chỉnh một cách thoải mái.

]]>
Từ bỏ thực phẩm siêu chế biến, chàng trai giảm 10kg, khám phá thế giới ẩm thực lành mạnh https://phunuthudo.com/tu-bo-thuc-pham-sieu-che-bien-chang-trai-giam-10kg-kham-pha-the-gioi-am-thuc-lanh-manh/ Thu, 04 Sep 2025 16:09:25 +0000 https://phunuthudo.com/tu-bo-thuc-pham-sieu-che-bien-chang-trai-giam-10kg-kham-pha-the-gioi-am-thuc-lanh-manh/

Steffan Rhys, một phóng viên người Anh, đã có một quyết định đáng chú ý khi loại bỏ hoàn toàn đường và thực phẩm siêu chế biến khỏi chế độ ăn uống hàng ngày của mình vào tháng 1/2024. Trước đó, anh cảm thấy cơ thể mình ì ạch, mệt mỏi và chướng bụng sau kỳ nghỉ lễ. Tuy nhiên, việc từ bỏ thực phẩm siêu chế biến lại không hề khó khăn đối với anh.

Thực phẩm siêu chế biến là những loại thực phẩm chứa thành phần không xuất hiện trong căn bếp gia đình hoặc đã trải qua quy trình xử lý công nghiệp phức tạp. Theo bác sĩ người Anh Chris Van Tulleken, nếu một sản phẩm được bọc trong nhựa hay nilon và có ít nhất một thành phần lạ với căn bếp thông thường, đó là thực phẩm siêu chế biến.

Sau khi áp dụng chế độ ăn không UPF (thực phẩm siêu chế biến), Steffan Rhys đã nhận thấy 4 thay đổi lớn. Thứ nhất, anh đã giảm khoảng 10kg sau 18 tháng cắt bỏ thực phẩm siêu chế biến. Thực phẩm siêu chế biến thường chứa nhiều calo, giàu đường, muối hoặc chất béo không lành mạnh nhưng lại nghèo dinh dưỡng.

Thứ hai, việc tập luyện đã trở nên dễ dàng hơn đối với Steffan Rhys. Trong suốt 18 tháng qua, anh không hề tăng tần suất tập luyện, nhưng anh nhận thấy cơ thể mình thích nghi với vận động tốt hơn rõ rệt. Anh đã đạt ba kỷ lục cá nhân ở cự ly half-marathon và hai lần phá kỷ lục 10 km của chính mình.

Thứ ba, Steffan Rhys đã khám phá ra nhiều hương vị mới lạ và bắt đầu gắn bó với những thực phẩm trước kia gần như không đụng tới như đậu gà, đậu bơ, đậu lăng, các loại hạt và sữa chua Hy Lạp.

Thứ tư, anh hiểu rõ những gì mình đang ăn và đã thay đổi hoàn toàn cách nhìn nhận thực phẩm. Anh không muốn tiếp tục chi tiền cho các tập đoàn thực phẩm lớn với cách tiếp cận mang tính thao túng.

Bữa ăn điển hình trong ngày của Steffan Rhys rất đơn giản và giàu dinh dưỡng. Bữa sáng của anh gồm sữa chua Hy Lạp kèm các loại hạt và trái cây tươi. Bữa trưa thường gồm đậu lăng nấu với nhiều loại rau và một phần sốt tự làm từ đậu gà hoặc đậu bơ. Bữa tối ưu tiên các loại cá trắng như cá tuyết, cá basa, hoặc cá hồi, ăn kèm đậu bơ hoặc đậu gà trộn với hành tây, lá bạc hà và nước cốt chanh.

Việc loại bỏ thực phẩm siêu chế biến khỏi chế độ ăn uống hàng ngày đã giúp Steffan Rhys có một cuộc sống khỏe mạnh hơn và yêu thích hơn hương vị tự nhiên của thực phẩm.

]]>
Những Loại Trái Cây Mùa Hè Nên Ăn Để Không Lo Tăng Cân https://phunuthudo.com/nhung-loai-trai-cay-mua-he-nen-an-de-khong-lo-tang-can/ Wed, 03 Sep 2025 06:09:40 +0000 https://phunuthudo.com/nhung-loai-trai-cay-mua-he-nen-an-de-khong-lo-tang-can/

Trái cây luôn là một phần quan trọng không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh, đặc biệt là trong mùa hè khi cơ thể cần bổ sung nước và vi chất để chống chọi với thời tiết nắng nóng. Tuy nhiên, không phải loại trái cây nào cũng ‘thân thiện’ với vòng eo của chúng ta. Một số loại trái cây mùa hè chứa hàm lượng đường tự nhiên và calo rất cao, có thể khiến bạn tăng cân nhanh hơn cả việc ăn một bát cơm trắng thông thường.

Vải thiều chứa hàm lượng đường lớn, dễ gây tăng cân nếu ăn không kiểm soát.
Vải thiều chứa hàm lượng đường lớn, dễ gây tăng cân nếu ăn không kiểm soát.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một bát cơm trắng 150g chứa khoảng 200 kcal, trong khi một quả xoài chín có thể cung cấp hơn 250 kcal và một lượng lớn đường. Tiến sĩ Lisa Young, giáo sư tại Đại học New York (Mỹ), cho biết rằng trái cây rất giàu vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ, nhưng cũng có những loại chứa lượng đường fructose và glucose rất cao. Nếu ăn quá mức, lượng đường dư thừa sẽ chuyển hóa thành mỡ tích trữ trong cơ thể.

Một số loại trái cây mùa hè phổ biến có thể khiến bạn tăng cân nhanh chóng nếu không kiểm soát khẩu phần ăn. Xoài chín, sầu riêng, vải thiều và nhãn là những loại trái cây chứa hàm lượng đường lớn và dễ gây tăng cân nếu ăn không kiểm soát. Dưa hấu là loại trái cây mùa hè phổ biến, dù nhiều nước nhưng chỉ số đường huyết (GI) lên đến 72, khiến đường huyết tăng vọt nhanh chóng sau khi ăn.

So sánh giữa trái cây và cơm trắng cho thấy rằng, nếu ăn một lượng không kiểm soát các loại trái cây kể trên, bạn có thể tiêu thụ gần 200-225 kcal, tương đương một bát cơm. Tuy nhiên, trái cây không tạo cảm giác no lâu như cơm, dễ khiến bạn ăn thêm các món khác và tổng lượng calo trong ngày vượt mức cho phép.

Để ăn trái cây thông minh và không tăng cân, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên ăn trái cây một cách kiểm soát. Ưu tiên các loại có chỉ số GI thấp như quả mọng (việt quất, dâu tây), bưởi, táo xanh. Tránh ăn trái cây quá chín hoặc đã chế biến (sấy khô, đóng hộp, ép nước). Nên ăn trái cây nguyên trái để giữ chất xơ, giúp no lâu hơn.

Ngoài ra, thời điểm ăn cũng rất quan trọng. Các chuyên gia khuyến nghị nên ăn trái cây giữa các bữa chính, thay vì ăn sau bữa ăn hoặc buổi tối, khi cơ thể ít hoạt động, dễ tích mỡ. Bằng cách kiểm soát khẩu phần và lựa chọn loại trái cây phù hợp, bạn có thể tận hưởng lợi ích của trái cây mà không lo lắng về việc tăng cân.

Xem thêm thông tin về chế độ ăn uống lành mạnh và calo trong các loại thực phẩm để có một lối sống cân bằng và khỏe mạnh.

]]>
5 Thói Quen Tốt Cho Sức Khỏe Gan Và Thận Bạn Nên Biết https://phunuthudo.com/5-thoi-quen-tot-cho-suc-khoe-gan-va-than-ban-nen-biet/ Wed, 27 Aug 2025 09:12:25 +0000 https://phunuthudo.com/5-thoi-quen-tot-cho-suc-khoe-gan-va-than-ban-nen-biet/

Gần đây, trên các kênh truyền thông đã xuất hiện nhiều video sức khỏe và đời sống nhận được sự quan tâm lớn từ công chúng. Một trong những chủ đề nổi bật là các thói quen hàng ngày có thể giúp giải độc gan và thanh lọc thận hiệu quả. Thông tin này đã thu hút nhiều người xem, đặc biệt là những ai quan tâm đến việc chăm sóc sức khỏe và phòng tránh các bệnh lý liên quan đến gan và thận.

Bên cạnh thông tin về sức khỏe, người dân cũng được cảnh báo về các nguy cơ sức khỏe từ các vấn đề thời sự đáng quan tâm. Cơn bão số 5 đang di chuyển với tốc độ nhanh và chuẩn bị đổ bộ vào đất liền, gây ra nhiều lo ngại về sự an toàn của người dân và tài sản. Ngoài ra, vấn đề an toàn giao thông cũng là một mối quan tâm hàng đầu, khi mà các vụ tai nạn giao thông vẫn thường xuyên xảy ra.

Ngoài ra, các sự kiện quốc tế liên quan đến an ninh và quân sự cũng là tâm điểm của sự quan tâm. Những diễn biến phức tạp trên trường quốc tế có thể ảnh hưởng trực tiếp hoặc gián tiếp đến cuộc sống của người dân, và do đó, việc cập nhật thông tin mới nhất về các vấn đề này là rất cần thiết.

Một trong những tin tức gây chú ý trong thời gian gần đây là bi kịch lật sà lan ở Quảng Ngãi. Sự việc này đã gây ra nhiều lo ngại và chia sẻ từ cộng đồng, và nhiều người đã bày tỏ sự quan tâm đến việc tìm hiểu nguyên nhân và các biện pháp hỗ trợ cần thiết.

Ngoài những vấn đề trên, còn nhiều tin tức khác cũng thu hút sự quan tâm của người dân. Để cập nhật thông tin mới nhất và chính xác nhất, người dân có thể truy cập vào các trang tin cậy và các kênh truyền thông chính thống.

Ngoài ra, trong bối cảnh thông tin đa chiều như hiện nay, việc xác minh thông tin và tìm hiểu từ các nguồn tin cậy là rất quan trọng để tránh bị ảnh hưởng bởi tin giả hoặc thông tin chưa được xác minh.

]]>
Uống socola đen trong một tháng, bệnh nhân giảm 3kg, cải thiện chỉ số đường huyết và viêm gan https://phunuthudo.com/uong-socola-den-trong-mot-thang-benh-nhan-giam-3kg-cai-thien-chi-so-duong-huyet-va-viem-gan/ Sun, 17 Aug 2025 00:21:17 +0000 https://phunuthudo.com/uong-socola-den-trong-mot-thang-benh-nhan-giam-3kg-cai-thien-chi-so-duong-huyet-va-viem-gan/

Một phụ nữ Nhật Bản ngoài 40 tuổi đã trải qua một sự thay đổi đáng kể về sức khỏe sau khi ăn socola đen hàng ngày trong một tháng. Cụ thể, cô đã giảm 3kg, cải thiện chức năng gan và giảm chỉ số đường huyết rõ rệt. Sự thay đổi tích cực này bắt nguồn từ việc thay thế các món ăn vặt không lành mạnh bằng socola đen chứa hơn 70% cacao, theo lời khuyên của bác sĩ Takashi Kurihara, chuyên gia gan hàng đầu tại Nhật Bản.

Bác sĩ Kurihara cho biết, bệnh nhân này trước đó đã tăng 6kg trong vòng một năm do thường xuyên ăn bánh gạo và bánh bao. Hậu quả là cô bị chẩn đoán mắc gan nhiễm mỡ và tiểu đường. Sau khi tuân theo chế độ ăn socola đen, cô đã thấy sự cải thiện đáng kể sau chỉ một tháng: giảm 3kg mà không cần tập luyện vất vả, chỉ số viêm gan giảm từ 63 xuống còn 34, và đường huyết giảm từ 7,4% xuống còn 6,5%.

Theo bác sĩ Kurihara, hơn 90% bệnh nhân gan nhiễm mỡ trong phòng khám của ông đã thấy cải thiện rõ rệt sau khi áp dụng chế độ ăn socola đen đúng cách. Những cải thiện bao gồm gan khỏe lên, giảm mỡ nội tạng và mỡ dưới da, và thân hình nhẹ nhàng hơn.

Vậy bí quyết nằm ở đâu? Tiến sĩ Takashi Kurihara chỉ ra rằng chìa khóa nằm ở polyphenol ca cao, một thành phần tự nhiên trong socola đen có khả năng chống oxy hóa mạnh. Polyphenol này có thể loại bỏ hiệu quả các gốc tự do và ngăn ngừa quá trình oxy hóa chất béo trong gan, từ đó cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ và kháng insulin. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ dồi dào trong socola đen cũng giúp điều chỉnh tốc độ tăng đường huyết và giảm gánh nặng cho gan.

Nhiều nghiên cứu quốc tế đã ghi nhận 8 lợi ích của socola đen:

  • Giàu chất chống oxy hóa
  • Cải thiện sức khỏe tim mạch
  • Tốt cho não bộ
  • Giảm nguy cơ tiểu đường type 2
  • Cải thiện tâm trạng
  • Tốt cho da
  • Giàu khoáng chất
  • Có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng

Để giảm cân và cải thiện sức khỏe với socola đen, bác sĩ Kurihara khuyên nên chọn socola đen có hàm lượng ca cao trên 70% và ăn 5 lần mỗi ngày, tổng cộng khoảng 25 gram. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý rằng có 5 nhóm người nên tránh ăn socola đen, bao gồm người bị trào ngược dạ dày thực quản, người mắc chứng đau nửa đầu, người bị mất ngủ hoặc rối loạn giấc ngủ, người bị sỏi thận hoặc có nguy cơ cao bị sỏi oxalat, và người bị tiểu đường hoặc đang cần kiểm soát đường huyết nghiêm ngặt.

Nguồn: HK01

]]>
5 Thực phẩm giúp giảm nguy cơ và ‘đảo ngược’ bệnh gan nhiễm mỡ https://phunuthudo.com/5-thuc-pham-giup-giam-nguy-co-va-dao-nguoc-benh-gan-nhiem-mo/ Sat, 16 Aug 2025 12:10:37 +0000 https://phunuthudo.com/5-thuc-pham-giup-giam-nguy-co-va-dao-nguoc-benh-gan-nhiem-mo/

Bệnh gan nhiễm mỡ là tình trạng mỡ thừa tích tụ trong gan, gây rối loạn chức năng gan. Tình trạng này đang ngày càng trở nên phổ biến và có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng nếu không được điều trị kịp thời. Theo bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa Saurabh Sethi (Ấn Độ), bệnh gan nhiễm mỡ được phân thành hai loại chính: Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) và bệnh gan nhiễm mỡ do rượu.

Bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) là tình trạng gan tích tụ mỡ thừa không liên quan đến việc tiêu thụ rượu, thường gặp ở những người thừa cân, béo phì, mắc bệnh tiểu đường hoặc có mức cholesterol cao. Trong khi đó, bệnh gan nhiễm mỡ do rượu là kết quả của việc tiêu thụ rượu quá mức, gây tổn thương gan.

Về vấn đề dinh dưỡng, có những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe gan và ngược lại, những loại thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh. Để cải thiện và thậm chí đảo ngược tình trạng bệnh gan nhiễm mỡ, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp là vô cùng quan trọng.

Các loại thực phẩm nên hạn chế hoặc tránh, bao gồm đồ uống có đường như soda và nước ép trái cây, vì chúng chứa nhiều calo rỗng và chất bảo quản có hại. Thực phẩm chiên rán cũng có thể gây hại cho gan, do đó, chuyên gia khuyên nên chiên thực phẩm bằng nồi chiên không dầu hoặc sử dụng dầu bơ, dầu ô liu để giảm thiểu tác hại. Ngoài ra, thực phẩm siêu chế biến như khoai tây chiên, xúc xích, và mì ăn liền cũng nên hạn chế tiêu thụ.

Mặt khác, có những loại thực phẩm có thể giúp cải thiện và thậm chí đảo ngược tình trạng bệnh gan nhiễm mỡ. Đồ uống lành mạnh như cà phê đen, trà đen, trà xanh… rất tốt cho sức khỏe gan do chứa chất chống oxy hóa. Nghệ, với curcumin có đặc tính chống viêm, cũng là một lựa chọn有益. Thêm vào đó, trái cây như việt quất, bông cải xanh, và củ dền cũng hỗ trợ sức khỏe gan.

Các loại quả mọng như việt quất và dâu tây chứa chất chống oxy hóa giúp cải thiện chức năng gan, trong khi bông cải xanh và củ dền hỗ trợ quá trình giải độc gan. Chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe gan và cải thiện tình trạng bệnh gan nhiễm mỡ.

Tuy nhiên, bất kỳ thay đổi nào trong chế độ ăn uống hoặc lối sống, bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia y tế để đảm bảo phù hợp với tình trạng sức khỏe cá nhân. Việc kết hợp một chế độ ăn uống lành mạnh với việc tập luyện thường xuyên và duy trì lối sống tích cực sẽ giúp cải thiện sức khỏe gan và giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan.

]]>