An toàn thực phẩm

Công an xã Liên Châu, Phú Thọ, phát hiện 2,7 tấn thịt lợn thối và 2 tấn thịt đông lạnh không rõ nguồn gốc, không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Thị trường thực phẩm ‘nhà làm’ trực tuyến đang phát triển mạnh, nhưng chất lượng và an toàn thực phẩm vẫn là mối lo ngại do thiếu kiểm soát và giám sát. Người tiêu dùng nên mua thực phẩm từ các cơ sở uy tín, đã được cấp phép và …

Cục An toàn thực phẩm thu hồi hai lô sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe do Công ty TNHH dược phẩm & TPCN Hương Hoàng sản xuất vì chứa thành phần không công bố, bao gồm các chất phụ gia và hóa chất không phép.

“Bánh Trung thu handmade” đang bị siết chặt quản lý trên các sàn thương mại điện tử nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm. Nhiều cơ sở sản xuất nhỏ lẻ được chỉ ra đang sử dụng chất tạo màu, tạo mùi không rõ nguồn gốc và hàn the trong …

Bộ Y tế đề xuất quy định chặt chẽ hơn về đăng ký bản công bố thực phẩm để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, phân loại sản phẩm theo mức độ rủi ro và thay đổi nguyên tắc công bố sản phẩm.

Đoàn kiểm tra phường Nha Trang đã thanh tra cơ sở kinh doanh hải sản Thạnh Sương ở số 102 đường Trần Phú, sau khi tiếp nhận phản ánh về việc nơi này có hành vi giả mạo quán Thanh Sương. Kết quả kiểm tra cho thấy Thạnh Sương chưa …

Sử dụng trứng đã hỏng có thể gây rối loạn tiêu hóa, buồn nôn, đau bụng và ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng. Kiểm tra hạn sử dụng và dấu hiệu hỏng trước khi dùng giúp tránh ngộ độc. Loại bỏ trứng hỏng để bảo vệ sức khỏe.

Hàng giả, hàng lậu đe dọa doanh nghiệp và sức khỏe cộng đồng khi người tiêu dùng ưu tiên giá rẻ mà bỏ qua kiểm chứng chất lượng. Cải thiện nhận thức, xử lý nghiêm vi phạm và dùng công nghệ truy xuất nguồn gốc là giải pháp.

Thương hiệu Đức Việt sở hữu 2 nhà máy sản xuất tại Yên Mỹ, Hưng Yên, với 25 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm chế biến. Các sản phẩm của công ty đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.

Bộ Y tế dự thảo Luật An toàn thực phẩm mới để giải quyết các hạn chế trong luật hiện hành. Luật hiện hành đã có hiệu quả sau 15 năm nhưng vẫn có vướng mắc về quy định, kiểm soát chất lượng và quản lý. Sửa đổi luật nhằm …