Sức khỏe

Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tại TP.HCM đang gặp khó khăn do dân số tăng nhanh. Hàng nhà làm phổ biến trên mạng xã hội và thương mại điện tử gây khoảng trống pháp lý và nguy cơ mất an toàn. Sở An toàn thực phẩm tìm …

Thực phẩm hỗ trợ điều hòa axit uric, giúp kiểm soát bệnh gút.

Các thực phẩm như cơm, gạo, khoai tây, yến mạch, bánh mì và các loại đậu nấu chín rồi làm nguội sẽ hình thành tinh bột kháng. Khi vào đường tiêu hóa, những thành phần này không bị phá hủy, không cung cấp calo, không làm tăng đường huyết, đồng …

“Phô mai chứa lượng lớn hạt vi nhựa, với 1.857 hạt trên 1kg sản phẩm có hạn sử dụng trên 4 tháng. Hạt vi nhựa có thể xâm nhập trong quá trình sản xuất và bảo quản.”

Các loại rau xanh như cải xanh, diếp cá, rau má, atisô, tía tô… giúp tăng cường chức năng gan. Gan là cơ quan quan trọng trong quá trình chuyển hóa, thải độc, điều hòa năng lượng, nhưng dễ bị tổn thương. Bổ sung rau xanh, đặc biệt loại có …

Mùa hè nên hạn chế thực phẩm nóng, chiên rán, ngọt và mặn; ưu tiên thực phẩm mát, nhiều nước, vitamin và khoáng chất giúp giải nhiệt. Nên ăn nhiều rau củ quả như dưa hấu, dưa chuột, bí đao, cà chua, rau má, rau diếp cá và trái cây …

Cá quế – đặc sản với hương thơm quế thoang thoảng, được nuôi thành công tại Hải Phòng, giàu protein và dưỡng chất. Giá trị cao nhưng khó nuôi, chỉ thích hợp trong ngưỡng nhiệt độ nhất định.

Chị Thiên, 40 tuổi, gặp triệu chứng tiền mãn kinh sớm. Bác sĩ đã sử dụng liệu pháp hormone thay thế với estrogen và progesterone tổng hợp. Sau ba tháng, các triệu chứng đã cải thiện 70%. Để duy trì kết quả, chị nên tập thể dục, ăn uống cân …

3 loại cá rẻ và phổ biến nhưng có nguy cơ gây ung thư nếu ăn thường xuyên. Chọn cá tươi với nguồn gốc rõ ràng và chế biến đúng cách là cần thiết. Hiện nay môi trường và qui trình chế biến không đảm đảm bảo, “cá nào cũng …

Vượt qua nỗi lo lắng khi từ bỏ thành phố về quê sống. Một số tình huống chúng ta nên thừa nhận và sám hối, nhưng cũng có những lúc cần buông bỏ e ngại để thấy rõ điều tốt cho bản thân.