Ngày 18/8 vừa qua, tại Hà Nội, Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2019 Lương Thùy Linh đã chính thức đánh dấu 5 năm đồng hành cùng dự án Fix My Food của UNICEF Việt Nam. Đây là chiến dịch toàn cầu hướng tới xây dựng hệ thống thực phẩm lành mạnh, công bằng và bền vững cho trẻ em và thanh thiếu niên.
Fix My Food là một dự án có ý nghĩa đặc biệt, không chỉ dừng lại ở việc nâng cao nhận thức về dinh dưỡng mà còn hướng đến thay đổi thực hành ăn uống của cộng đồng. Tiếp nối hành trình ý nghĩa này, dự án sẽ ra mắt chuỗi video truyền cảm hứng ‘Hành trình Hương vị Việt’, do Lương Thùy Linh thực hiện. Chuỗi video này không chỉ đơn thuần giới thiệu ẩm thực, mà còn hé mở những câu chuyện, góc nhìn mới về khẩu phần ăn hợp lý, hài hòa giữa vị ngon và giá trị dinh dưỡng.
Thông qua chuỗi video ‘Hành trình Hương vị Việt’, Lương Thùy Linh muốn nhấn mạnh tầm quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh và trách nhiệm đối với tương lai. “Tôi tin rằng việc lựa chọn món ăn mỗi ngày không chỉ là cho bản thân, mà còn là cách chúng ta góp phần xây dựng một thế hệ khỏe mạnh hơn,” Lương Thùy Linh bày tỏ. “Tôi rất tự hào được đồng hành cùng UNICEF trong hành trình này, lan tỏa lối sống ăn uống thông minh, vì sức khỏe và vì cộng đồng.”
Qua dự án này, Fix My Food và Lương Thùy Linh muốn gửi gắm những thông điệp ý nghĩa. Thứ nhất là ‘Ăn cầu vồng’, ưu tiên chế độ ăn đa dạng, đầy màu sắc từ thực phẩm tự nhiên, nguyên bản. Điều này không chỉ đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến dinh dưỡng. Thứ hai là ‘Nói không với thực phẩm siêu chế biến’, giảm tiêu thụ thực phẩm kém lành mạnh, hướng đến những lựa chọn dinh dưỡng hơn. Việc hạn chế thực phẩm siêu chế biến không chỉ tốt cho sức khỏe cá nhân mà còn góp phần giảm thiểu gánh nặng cho hệ thống y tế.
Cuối cùng, dự án hướng đến mục tiêu ‘Xây dựng môi trường thực phẩm bền vững’, tạo điều kiện để mọi trẻ em, mọi cộng đồng đều được tiếp cận với thực phẩm tốt cho sức khỏe. Điều này đòi hỏi sự tham gia tích cực của cả cộng đồng, từ việc lựa chọn thực phẩm hàng ngày đến việc ủng hộ và phát triển hệ thống thực phẩm bền vững.
Bằng tất cả tâm huyết và sức ảnh hưởng cá nhân, Lương Thùy Linh mong muốn tiếp tục là cầu nối giúp cộng đồng nâng cao nhận thức về dinh dưỡng, khuyến khích giới trẻ Việt Nam sống lành mạnh hơn từ chính những lựa chọn hàng ngày. Dự án Fix My Food và chuỗi video ‘Hành trình Hương vị Việt’ là một phần trong nỗ lực không ngừng nghỉ của UNICEF Việt Nam và các đối tác trong việc xây dựng một tương lai khỏe mạnh và bền vững cho trẻ em và thanh thiếu niên Việt Nam.
UNICEF Việt Nam đã và đang tích cực hoạt động để đạt được các mục tiêu phát triển bền vững, đặc biệt là trong lĩnh vực dinh dưỡng và sức khỏe trẻ em. Dự án Fix My Food và các hoạt động liên quan là một phần trong chiến lược nhằm tạo ra những thay đổi tích cực trong hệ thống thực phẩm và lối sống của cộng đồng. Hãy cùng theo dõi và ủng hộ những nỗ lực ý nghĩa này để góp phần xây dựng một thế hệ tương lai khỏe mạnh và bền vững.