Trang chủ Doanh nhânDoanh nhân Hoàng Nam Tiến: Tìm kiếm tinh hoa ẩm thực khắp nơi

Doanh nhân Hoàng Nam Tiến: Tìm kiếm tinh hoa ẩm thực khắp nơi

bởi Linh

Ông Hoàng Nam Tiến, một doanh nhân có tiếng, không chỉ được biết đến với thành công trong lĩnh vực chuyên môn mà còn nổi bật với niềm đam mê sâu sắc dành cho ẩm thực. Bên cạnh vai trò lãnh đạo, ông còn được đông nghiệp và công chúng nhận diện là một người sếp có phong cách hài hước, luôn tạo không khí làm việc thân thiện và gần gũi với nhân viên.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 2.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 2.
Những hàng quán bình dân thường được ông lựa chọn để lui tới thay vì nhà hàng sang trọng.
Những hàng quán bình dân thường được ông lựa chọn để lui tới thay vì nhà hàng sang trọng.

Khả năng quản trị và điều hành xuất sắc của ông Hoàng Nam Tiến đã giúp ông tạo dựng được niềm tin và sự kính trọng từ đội ngũ nhân viên. Tuy nhiên, ít người biết rằng đằng sau những đóng góp cho lĩnh vực kinh doanh, ông còn nuôi dưỡng một tình yêu lớn với ẩm thực và luôn sẵn sàng khám phá những món ăn mới. Ông thường xuyên chia sẻ những trải nghiệm ẩm thực của mình trên các nền tảng mạng xã hội, đặc biệt là trong một cộng đồng trực tuyến dành cho những người yêu thích ẩm thực.

"Ở Đà Nẵng ai cũng khen hải sản ngon nhưng tôi lại thấy ở đây có món bún xì dầu ngon nhất thiên hạ, vô cùng rẻ tiền. Tôi có nghe kể rằng tụi con nít buổi chiều đi học về đói bụng, người phụ nữ tần tảo ở Đà Nẵng bèn chạy thật nhanh ra chợ mua ngay cân bún, về nhà lấy xì dầu, thêm chút hành khô trộn vào. Thành ra, bún xì dầu lại là món ngon đệ nhất ở đây đối với đại đa số người lao động khó khăn". Ông Tiến từng nói về những món ăn giản dị.
“Ở Đà Nẵng ai cũng khen hải sản ngon nhưng tôi lại thấy ở đây có món bún xì dầu ngon nhất thiên hạ, vô cùng rẻ tiền. Tôi có nghe kể rằng tụi con nít buổi chiều đi học về đói bụng, người phụ nữ tần tảo ở Đà Nẵng bèn chạy thật nhanh ra chợ mua ngay cân bún, về nhà lấy xì dầu, thêm chút hành khô trộn vào. Thành ra, bún xì dầu lại là món ngon đệ nhất ở đây đối với đại đa số người lao động khó khăn”. Ông Tiến từng nói về những món ăn giản dị.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 3.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 3.

Thông qua các chia sẻ của mình, ông Hoàng Nam Tiến đã giới thiệu đến nhiều người yêu ẩm thực một số địa chỉ đáng nhớ. Trong đó, Xôi Yến Thịnh tại Nghệ An là một điểm đến được nhiều người biết đến. Bên cạnh đó, một quán ăn nhỏ bán miến ngan trộn mà ông đã ghé thăm trong một chuyến công tác cũng được ông giới thiệu. Điều đặc biệt trong cách khám phá ẩm thực của ông là sự ưu ái dành cho những quán ăn nhỏ, giản dị nhưng lại mang đến những ‘đặc sản’ địa phương độc đáo và phong phú.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 1.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 1.
Một quán bán đặc sản tại Đà Nẵng được ông ghé qua và chia sẻ.
Một quán bán đặc sản tại Đà Nẵng được ông ghé qua và chia sẻ.

Qua những chia sẻ về ẩm thực, ông Hoàng Nam Tiến không chỉ thể hiện sự đam mê với các món ăn mà còn thể hiện khả năng đánh giá cao giá trị của ẩm thực đường phố. Bằng cách khám phá và giới thiệu những món ăn ở các quán ăn nhỏ, ông đã góp phần quảng bá và nâng niu những nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của từng địa phương.

Ông đã từng khám phá được rất nhiều món ăn ngon trên đất nước Việt Nam. Đặc biệt, với những món ăn yêu thích, ông còn có thể tìm ra quán có món ăn đó ngon nhất vùng. Là một người đi nhiều, trải nghiệm nhiều, ông đặc biệt yêu thích ẩm thực giản dị của từng vùng nơi ông tới. Ông Hoàng Nam Tiến từng chia sẻ rằng ông sẵn sàng bỏ tiền để ăn bát phở với giá 160.000 đồng nhưng ông cũng không ngại ngồi vỉa hè và ăn một món ăn có thể giá chỉ vài nghìn đồng.
Ông đã từng khám phá được rất nhiều món ăn ngon trên đất nước Việt Nam. Đặc biệt, với những món ăn yêu thích, ông còn có thể tìm ra quán có món ăn đó ngon nhất vùng. Là một người đi nhiều, trải nghiệm nhiều, ông đặc biệt yêu thích ẩm thực giản dị của từng vùng nơi ông tới. Ông Hoàng Nam Tiến từng chia sẻ rằng ông sẵn sàng bỏ tiền để ăn bát phở với giá 160.000 đồng nhưng ông cũng không ngại ngồi vỉa hè và ăn một món ăn có thể giá chỉ vài nghìn đồng.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 4.
Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 4.

Qua đó, có thể thấy rằng ông Hoàng Nam Tiến không chỉ là một doanh nhân thành đạt mà còn là một người đam mê ẩm thực và văn hóa. Sự kết hợp giữa công việc và niềm yêu thích ẩm thực đã giúp ông tạo ra những giá trị độc đáo, không chỉ trong lĩnh vực kinh doanh mà còn trong việc kết nối và chia sẻ những trải nghiệm độc đáo với cộng đồng.

"Tôi đã từng ăn những món bún giá chỉ vài nghìn đồng. Ví dụ như là bún cua 'thúi', giá của nó chỉ 8.000đ/bát. Pleiku thì chắc chắn là đã nhiều người ghé rồi nhưng tôi tin không phải ai cũng biết đến món đó. Món ăn này được làm theo cách: cua đồng hoặc cua núi giã nhỏ, sau đó thêm ít muối, đắp thành cục để nguyên đó đến sáng hôm sau chờ lên men và có mùi. Rồi người ta lọc đun thành nước và đem nước đó chan với bún. Nghe giá cả có vẻ rẻ vậy nhưng mà ăn vào thì "bao ngon". Ông Tiến từng chia sẻ.
“Tôi đã từng ăn những món bún giá chỉ vài nghìn đồng. Ví dụ như là bún cua ‘thúi’, giá của nó chỉ 8.000đ/bát. Pleiku thì chắc chắn là đã nhiều người ghé rồi nhưng tôi tin không phải ai cũng biết đến món đó. Món ăn này được làm theo cách: cua đồng hoặc cua núi giã nhỏ, sau đó thêm ít muối, đắp thành cục để nguyên đó đến sáng hôm sau chờ lên men và có mùi. Rồi người ta lọc đun thành nước và đem nước đó chan với bún. Nghe giá cả có vẻ rẻ vậy nhưng mà ăn vào thì “bao ngon”. Ông Tiến từng chia sẻ.
Đặc biệt, với ông, niềm vui khi được ăn những món ăn ngon không nằm ở giá trị chúng đáng bao nhiêu mà là hương vị của những món ăn đó luôn có những nét đặc trưng mà không đâu có được. Có lẽ những nét mộc mạc đó là những giá trị tinh hoa ẩm thực mà ông Tiến luôn hướng đến trong cuộc sống này.
Đặc biệt, với ông, niềm vui khi được ăn những món ăn ngon không nằm ở giá trị chúng đáng bao nhiêu mà là hương vị của những món ăn đó luôn có những nét đặc trưng mà không đâu có được. Có lẽ những nét mộc mạc đó là những giá trị tinh hoa ẩm thực mà ông Tiến luôn hướng đến trong cuộc sống này.

Có thể bạn quan tâm